こんにちは！
hiromiです
今日はポトフだよ〜
1週間前から買ってあったソーセージ
朝ごはんでもおつまみでもいいや
と買ってあったんだけど
放置してたら
ポトフにしようよ！
と言われ
ポトフを作ることに
春キャベツや新玉ねぎが出てきて
野菜の味そのまま食べたいよね〜
材料
春キャベツ
玉ねぎ
人参
じゃがいも
セロリ
ソーセージ
白だし
塩
ローリエ
ブラックペッパー
粒マスタード
作り方はとっても簡単！
私と同じクイーンクックを使ってる方は
たった20分で出来ちゃうよ
①
野菜を大きめにカット！
鍋に入れていきます
残りの葉っぱの部分だけ使ったよ！
②
水とローリエ
白だしを入れて
IR8→3で15分
洋食なのに白だし？
って思う人もいるかもしれないけど
本当にアムウェイの白だしは神です
どんな料理にも使えて
コンソメ代わり
鶏ガラスープ代わり
になります
鍋に対して野菜がいっぱいだったので
クタっとなってから
ソーセージ入れたよ！
最後に塩で味調整
完成〜
簡単〜
簡単〜いい感じに盛り付けて
上からブラックペッパー！
粒マスタードはお好みで
パスタもちゃちゃっと！
冷凍してあったジェノベーゼソース
(近いうちにレシピ載せます)
ツナとプチトマト
混ぜただけ
もちろんグルテンフリーパスタ使用！
本当はパンにしたくて
米粉パンを探しに行ったんだけど
米粉パンって大体小麦粉も入ってるんだよね
米粉買ってきたけど
自分で作るにはハードル高かったので
やめました
ポトフは大量に作ったので
次の日のお昼ごはんだよ
ぜひお試しください