今から黒ニンニクを作りまーす
ネットで買ったにんにく、青森県産です
地元のにんにくでも試してみたけど
今のところ青森県産のが一番上手く作れてます
理由はわからないけど🤔
ネットでまとめて買えばお得です✌️
黒ニンニク
お店で買うとめちゃくちゃ高いでしょう💦
だから自分で作る
湿度や温度などが関係してるのか？
作り始めて10年？まではならないかぁー😅
私も2回ほど失敗しました🤣
でも
出来上がりのいい感じかどうかは
やはりにんにくによるかもしれません
にんにく選びは大切
それが間違えなければ90%は上手く行きます
と、思います😅
お店の手作り黒にんにく買ってみました
参考になるかと思って
でも
好みなのかもしれませんが、口に合わず😂
やはり自分で作るのがいちばんかと感じました
またその後を載せますねー
美味しく出来ますよーに🙏