今週の月曜日、前日から良い天気が続いたので安納芋を収穫してきました。
調べてみると昨年は9月19日で、今年は20日に収穫しましたから、ほぼ同じ時期でした。
水耕栽培で越冬して、瀕死の状態だった３月下旬にダメ元で植え付け。
５月上旬に根付いたのを確認できた時は嬉しかったですね。
あれから４ヵ月あまり。葉は立派過ぎるくらい生い茂っていましたので肝心の芋はどうか。
掘り起こしてみると、こんな感じでした。これは細長いのが多くて、サイズは小さめ。
少し収穫が早かったかな。
違う苗を掘ってみるとこんなのが出てきました。これは丸くて良いサイズでした。
握りこぶしの一回り大きいくらいのサイズです。これくらいが安納芋にはベストだと思います。
結局、食べられるサイズの芋は10個収穫できました。収穫量は少なめでした。
来月はこれを収穫する予定です。落花生です。只今、絶賛育成中です(^^)/
こちらも２年連続栽培していますが、安納芋と違って種は新たに購入したものです。
大量に収穫できるといいな。
こちらは安納芋の葉っぱにいた訪問客です。思わず手を止めて一枚パチリ。
親子のバッタかと思いきや、調べてみるとオスとメスとのこと。オンブバッタと言うそうです。
安納芋の近くには一時、蛙の親子も住んでいました。多くの生き物を育んでいたのですね。
収穫した安納芋は１本だけその日に天ぷらで食べましたが、美味しかったです。
残りは１ヵ月ほど熟成させて、焼き芋にしていただく予定です。
収穫量は少なかったけど、苗から育てた２年目の安納芋ですから特別感があります。やった～