今日からお盆休みーーーー
昨日まで台風の影響でぐずってた空も・・・
今日は夏らしいー青空です
なんだか久しぶりに夏らしいお天気見たような気がするな～
これは・・・
この間・・・・台風の合間に夕方に出た虹です
端から端までまんまるくて・・・・くっきり・・・
こんなに綺麗な虹を見たのは久しぶりだったので、なんか感動～
小さい頃は虹の下はどうなってるんだろーって真剣に考えたけど・・・
ほんとはどうなってるんでしょーね
昨日のうちご飯は・・・
みんなで瓦そば～
瓦そばって、瓦に乗せてるから瓦そばだから・・・・うちのはプレートそばかな・・・
この茶そばの香りと、カリカリの食感がいいですね
子どもたちも大好きで、もりもり食べてくれます
茶そばは芯が残るくらいにサッとと茹でて・・・
そのままザルにあけたら、しっかり水洗い←ここ大事
（粘り気をしっかり水洗いしたほうが、くっつかなくていいですね）
熱したホットプレートにたっぷり油を引いて・・・
茶そばを載せたら蓋をしてしばし、待ちます
ホットプレートの部分の茶そばがカリカリになったら・・・・・
甘辛い牛肉と、錦糸卵、刻みネギ、刻み海苔を載せたら完成～～～～
めんつゆに紅葉おろしや、わさびを入れて・・・
カリカリして・・・めちゃくちゃおいしー
夏はさっぱりして人気のメニューです
ホットプレートのカリカリ麺が残ったら、ここにご飯を投入して焼きそばソースで炒めると・・・
茶そば飯の出来上がり
上に刻みネギなんか乗せると完璧ですね
簡単で美味しくて、しかもビールにもよく合いますよー
今日は朝からご先祖様のお迎えの準備です
蚊に刺されながら草取りをして・・・
綺麗に掃除を済ませて・・・
お仏壇にお飾りやお供えををして・・・
夕方には玄関に提灯を出して、迎え火を焚きます
これでお迎えの準備は大丈夫
お墓参りは明日ね
きゅうりの馬に乗って急いで帰ってきてねー
←精霊馬
ホークスは今日で１０勝目なるかなー
頑張ってるホークス見ると元気が出ます
今日も勝利のお酒が飲めますように・・・
飯田投手頑張れー
また週末からお天気がくずれるみたい・・・
暑かったり・・・肌寒かったり・・・
夏風邪も流行ってるようです
くれぐれも体調管理に気をつけてくださいね