リメイク料理

鯖の塩焼きをしたら、サイズが大き過ぎて夫婦で食べ残し。

しかも脂ののりがイマイチの鯖だったため、さらにお箸が進まず、とても残念な気分に…

残った鯖をどーしたものかと、検索したら意外とリメイク出来そうだったのでチャレンジ！！

温かい白米にすし酢、大葉の千切り、白ごま、鯖の塩焼きを細かくほぐしたものを混ぜるだけ。

サッパリした鯖ご飯の完成です(^^)

美味しかったです♪