中国茶専門店でまんぷく！そして、大根。

こんばんは

マクロビオティック望診法、東洋医学、

薬膳講座講師の霜崎ひろみです

たくさんの中国茶がある！

今日は、中国通の方に、
中国茶がたくさん置いてある
中国茶芸苑「馥（ふく）」さんに
連れて行っていただきました！

飯田橋からほど近い日中友好会館内

にあるレストラン。

よくこの辺、通っていたけれど、
こんな場所あるって全然知らなかった！

お茶が何種類もあって、
写真を撮るのを忘れたのが残念だけれど、
中国通の方のご推薦、「高級鉄観音茶」をセレクト。

一煎目、二煎目、三煎目、
どんどんマイルドになっていく。

ランチのボリュームがすごくて、
途中で、スピードダウンするほど。

（写真はお料理の一部）

中国のレストランの雰囲気そのもの

なんだそうです。

お茶で油分がさっぱりする。

そして、本日の夕食には、、、
大根おろしを加えて、さらにさっっぱり。

薬膳で、

大根は

食べた物を消化する働きを助ける

とされていて、その名も、「食」を「消す」

消食類に分類されているんですよ。

「あ～食べ過ぎた」とか

「油を多く摂ってしまったな～」とか

そんな時は、

ぜひ、大根を加えてくださいね。

次の日の胃の疲れが違うと思いますよ。

明日もがんばろ

それでは、今日はこのへんで。

ごきげんよう

「望診」や「東洋医学」の知恵で、

体も心も元気な人が増えると信じています
だから、1人でも多くの方に届きますように、、

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