木瓜の酒
こんにちは、フェミニン望診トレーナー
霜崎ひろみです。
みなさん、『木になる瓜』って知ってますか？
『木瓜』と書いて、『モッカ』と読みます。
こんな風に、実をつけます。
我が家にも小さな小さな木が1本植わっていて、
秋になると、少しだけ実をつけます。
もちろん、実をつける前に、花が咲くわけですが、
お花はこんな感じ。
もう、何の木かわかりましたか？
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『カリン』に似ていますね。
『カリン』はこちら↓
バラ科というのは同じです。
答えは、『ボケ』です！
バラ科のボケ属。
『ボケ』の名前の由来は諸説あるようですが、
『木瓜』を『モッカ』『モックワ』『モケ』『ボケ』
と変化したとも言われています。
いずれにしても、『頭がぼけちゃった』の
『ボケ』ではありません。
この『ボケの実』、そのままでは、食べられませんが、
ジャムにしたり、果実酒にしたりして、
楽しむことができます。
そこで、今年は7個、実がなったので、
果実酒づくりに挑戦です！
まず、きれいに洗います。
そして、焼酎といっしょに瓶につけるだけ。
最初、まるごと漬けてみましたが、
これでは、1年くらいかかるということで…
あとから、また実を取り出して、
輪切りにして漬け直しました。
（そのおかげで）少し、実が柔らかくなっていて、
切りやすかったです。
この『ボケ酒』
疲労回復、お腹の調子を整えたりする
と言われていますので、
半年後の完成が楽しみです♪
このように、手軽に作れる『果実酒』ですが、
実は、漢方薬でも使われているのです。
生薬名は『木瓜』。
効能は『舒筋活絡』『化湿和胃』
つまり、
『筋肉の動きを滑らかにして、経絡*の流れを活発にする』（舒筋活絡）
＊経絡とは、体にあるエネルギーである”気“の通り道のこと。
そして、『体の中の湿気を排出して、胃の働きを良くする』（化湿和胃）
『湿気を取り除く』という効能から、
『むくみ・関節の腫れや痛み・筋肉痛・リウマチ』などに使われています。
前述の『カリン』。
同じ仲間なので、こちらも『湿気』を取り除きます。
だから、よく『痰切り』に使われますよね？
おおざっぱに言うと、『ボケ』のほうは、
体の中の湿気を取り除き、
『カリン』のほうは、同じように湿気を取り除くけれど、
特に痰を取り除く、
と考えればよいということになります。
『ボケ』も『カリン』も、昔から民間療法として、
果実酒や砂糖漬けなどにされてきました。
『漢方薬』とくくらなくても、
自然とともに生きてきた私たちは、
自然の恵みの素晴らしさを知っていたのですね。
日々の暮らしに、役立てられること、
たくさん！あります。
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