味変

高橋製菓

北海道道民のソウルフードのようです。

しっとり感は無く、軽く優しい甘さのシンプルなカステラ。

友達から「バターを塗って軽くトースターで温めて食べてみてー」と言われたので実践。

バターの塩味が加わり、甘じょっぱくてなんともいい味変