抹茶とホワイトチョコの折り込みパン

今日は試作Day

先日から抹茶シートの試作を何回か繰り返し

やっと納得のいく抹茶シート完成

抹茶増量して抹茶感だしたシートに

ホワイトチョコも一緒に

折り込みました

そして長女からのリクエストの塩パン

こちらもちょっと食感かえたくて

レシピ改良

粉と水分量ガラッと変えてみました

サクッ、中はバターじゅわー

かなりいい感じにできました