あとのせ鰹節が香る鍋つゆ

モニターコラボ広告企画に参加しています！

商品をモニタープレゼントしていただきました！！

「あとのせ鰹節が香る鍋つゆ」シリーズは、東京・日本橋にある創業320余年の鰹節専門店にんべんが新しく提案する鍋の楽しみ方！鰹節やだし好きのみなさんの声を反映した新しい鍋つゆです。フレーバーは「あさりの旨味」「魚介の旨味」「トマトの旨味」の3種。それぞれ醤油ベース・塩ベース・洋風のトマトベースに“にんべんのだしの技”がきいています。まずは鍋を味わい、途中で別添の「本枯鰹節」をかけてさらに風味の変化を楽しむことができます！

今回は魚介のうま味を使用してみました！

すき焼き風鍋にしてみたのですが、こちらの魚介出汁がきいてとても美味しい鍋でした！

最後の方にかつをぶしを加えてみたのですが、

さらにだしの風味が強くなってさらに美味しくなりました！

〆はうどんを入れてみたのですが、さらにコクが出て美味しくなりました！

後から、かつをぶしを入れるだけで、こんなに美味しくなるとは、びっくりしました！

そのまま食べてもとっても美味しいです！

あたたまりました！

フーディストアワード2023☆レシピ＆フォトコンテスト