この前、新しいお惣菜屋さんがデパートに入っており、閉店間際に立ち寄ったので、半額！！
色々、買い込んでみた。
そのうちの一つ
牛肉とか糸こんにゃくしぐれ煮
我が家の味付けに近いものでした。
小学生の頃、遠足のお弁当のおかずは、
だし巻きとしぐれ煮
が定番でした。
小学3年生の時に、
母が入院してしまった時に、
叔母が来てくれて、面倒をみてくれたのです。
その時にしぐれ煮食べたいと言ったら、
不味くはなかったけど、真っ黒けなしぐれ煮で。
母に食べたいしぐれ煮と違ったと言うたのです。
そしたら、入院中の病院には、何故かコンロあったんで、材料と鍋と調味料持ってきてと言われ、
炊いてくれました。私の好きなしぐれ煮を
ご飯も小さい炊飯器で炊いて、
病室で食べさせてもらった記憶があります。
なんだか、しぐれ煮を食べた時に
思い出して、しんみりしてしまいました（笑）