本格、インドカリー

今日は，あっしが本格インドカリーを作りました。

お肉をガラムマサラ、ナツメグ、ターメリックパウダー、クミンシード、コリアンダーパウダー

シナモン、ヨーグルト、ケープガルニ、バター、トマトソースで煮込んで

たまねぎタップリ炒めとあわせて、さらに煮込んで、カレーベースとあわせて

完成です。

20皿分くらいあるかな～

こんな感じです。