ヤギのミルクで作ったヨーグルト。
匂いしたら酸味のあるヨーグルトが出来てました。
飲んでみると臭みがやはりすごいので、マンゴージュースとハーフハーフで飲みやすい味に。
今日、近くのスーパーで、一リットルの牛乳パック見つけて、買ってきました。
ヤギミルクで作ったヨーグルト、元菌になるかな?
次は牛乳でトライ。