販売中止になったみたいですけど、再発されないかな〜これ。
その後。
数日おきにキクラゲ料理作ってます。
写真に残すほど綺麗な料理になってないので、写真はないですがw
基本的に国産生は中国産に比べてコリコリというよりも柔らかくふかふかした感触なので、細かく刻んだりしてません。
2つか3つに手で割くだけにしてます。
基本的には中華っぽい料理が多いけど、何となくいつも卵を使ってます。
(妻はサラダに使ってました。)
・炒め物
とりあえず炒める。モヤシとか適当な野菜も入れる事もあります。
溶き卵を入れて塩コショウして、炒り卵の入った炒め物に。
・天津飯の具的なもの
(天津飯作った事ないので適当に作ったけど、レシピ調べたら全然違ったw)
適当な野菜と、あればカニカマと一緒に炒めて、塩コショウをノリで少々。
卵とじ的にして、ケチャップとオイスターソースを水で薄めて片栗粉入れたものを入れてとろっとさせてみた。
・皿うどんの具的なもの
適当な野菜と、あればカニカマと一緒に炒めて、塩コショウをノリで少々。(コピペ)
卵とじ的にして、水に鶏がらスープの素と塩と片栗粉を溶いて、とろっとさせてみた。
・キクラゲ入りレバニラ炒め
息子がレバニラ炒めを食べた事ないと思って、初めて作ってみたけど、牛乳に漬け込んで、下味つけて、下揚げして炒める、とかめんどくせーw
食べてはくれたけど、店で食べる方が良いなw
シンプルに肉野菜炒めでも良いよね。





