プルメリアさんと子鉄母さんにオススメされたので、買ってみました。
とりあえず平行輸入品で。
靴専用洗濯機も、近所のコインランドリーにあるのを確認しましたが、行った時は使用中でした。
天気が悪いと、使いたい人も重なりますよね。
義母が、「ネギ沢山頂いたから焼き鳥の串にしたけど、持って行かないか」と言うので「いや、じゃあ焼きに行きますよ」と言う事で、土曜日に長七輪持ってって焼いてきました。
竹串なので、アルミホイルで外側をカバーして、串が焼けない様にしてます。
義父が体が弱って来てるので、日曜日に再度お邪魔して、ホムセンで買った手すりをインパクトドライバーでバリバリと取り付けて来ました。
家では、息子が風邪引いてたので、風邪の時によくやる鍋を作りました。
パイタンスープで作る鶏肉の鍋です。ホントは鶏ガラでスープ取るとこからやるんですが、最近いつものスーパーで鶏ガラ置いてないんです。今回はパイタンスープを買いました。
大根おろし、生姜すりおろしをたっぷり入れます。
太ネギも多めに入れました。
九州では薬味のネギは細ネギで、太ネギは鍋くらいにしか使いません。(福岡の豚骨ラーメンは九条ネギなので太ネギだけど)
ウチでも薬味は細ネギです。
風邪の時に首にネギ巻く風習があったのは関東だけでしょうか。もっと広いのかな。
私の実家には無かった風習で、その代わり風邪を引くと祖母は、梅干しを黒焼にしたものをお湯割りにして飲ませてくれてました。
息子は元気になりましたけど、今度は妻がダウンしまして。
鶏ガラスープに鶏ツミレとネギを焼いたものを入れたうどんを作ってみました。これも生姜たっぷり。
他には、せっかく天気が良くないので、スモークチキンを作り置き。
火を通してない生状態の冷燻を冷凍しておいて、使う時に解凍して焼くだけ。
塩味付けてローズマリーとニンニクで香り付けしてあります。