おせち商戦がスタート　復興支援へ東北の味覚も

おせち商戦が始まりました。

三越日本橋本店は１日、おせち料理の予約受付が始まったそうです。

高島屋でも５日から始まるそうです。

今年は、震災による家族の絆の見直しで昨年以上の需要が

見込まれるという事です。

復興支援への意味合いも込めて東北の味覚を詰め込んだ商品も

多く登場したそうです。

三越では仙台藩主、伊達政宗が晩年に記した元旦の「祝儀の膳」を

再現した「戦国武将　伊達家の正月料理」（３万４６５０円）が今年初登場。

また、３世代で楽しめる和、洋、中の各料理を詰め合わせた

「ＫＩＺＵＮＡ（絆）」（３万９９００円）、国内産食材のみを使用した

「草門去来荘　おせち二段重」（５万２５００円）なども注目を集めそうです。

１万円台から５０万円台まで、計２４４点を取り扱っているとの事。

１２日から予約受付を開始する伊勢丹は、宮城県亘理町の

料亭「ゆきむら」のおせち、「ゆきむらＣＯＬＬＥＣＴＩＯＮ　２０１２」（８万４０００円）や、

東北４県の食材を集めた「東北の力／中華四段重」（５万８８００円）など

計２４０点を販売するそうです。　

高島屋は５日から受付を開始。

東北復興支援おせちとして、福島県郡山市の温泉旅館「四季彩　一力」の

板前が手がけた和三段重（３万６７５０円）や、宮城や岩手、福島、茨城の

食材を使用した「高島屋　東日本応援おせち」（１万５７５０円）を

販売するそうです。