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友人の影響で鉄フライパン買った。
使う前に
「カラ焼き」
＆
「油ならし」
をしなければならない。
してみた。
①新品の状態。
②強火で玉虫色になるのを待つ。
③玉虫後、油ならし。（油を1/3程度いれて弱火で5分）
④油を出してキッチンペーパーで拭く。外側も。
完成した子達↓
これから毎日（？）大活躍するハズだな。
