おはようございます。
ハッピーライフスタイリスト長友洋子です。
連休初日に、ぴったりの快晴の朝ですね。
みなさま、たのしい連休を、お過ごしであります様に！
お料理には、それぞれの食材を、活かす、さまざまなスパイスを、使います。
特に、大好きなのは、【シナモン】・【クローブ】・【ナツメグ】です。
こうして、文字をみて、かおりを想像しただけでも…お腹がグ～です＊＾＾＊
それぞれには、お味を引き立てるのは、もちろん、健康効果、ダイエット効果、食欲増進、糖分や油分を控える効果…すばらしい効能が、いっぱいです。
昨晩、焼き上げたお菓子も、【シナモン】と【クローブ】を、たっぷり加えました。
ダークラム酒に漬け込んだ、白いちぢく・黒いちぢく・クランペリーとぺカンナッツ…。
そして、しあげの最高のスパイスは…【やさしい気持ち】です。
お料理の時の気持ち・心は、お味に現れます。
私は、中でもこの【やさしい気持ち】が、一番たいせつ、大好きです。
穏やかな気持ちで、しあわせな気持ちを感じることが、お料理そのものの、お味を豊かに、やさしく仕上げます。
逆に、イライラしていたり、あわただしく作っていると、トゲトゲしい、雑なお味に仕上がってしまいます。
昨晩は、【やさしい気持ち】に、【感謝のエッセンス】を加えて、大切に焼きました。
実はね、今日は、中学校の保護者会総会です。
娘に一足おくれて、私も中学校卒業です。
お世話になった、大好きな方々へ、焼き菓子お持ちします。
【やさしい気持ち】でつくる、いつものお料理を、ファーストクラスのおもてなしに変える…お料理・テーブルコーディネイト5月のレッスン、募集開始です。
連休初日に、ぴったりの快晴の朝ですね。
みなさま、たのしい連休を、お過ごしであります様に！
お料理には、それぞれの食材を、活かす、さまざまなスパイスを、使います。
特に、大好きなのは、【シナモン】・【クローブ】・【ナツメグ】です。
こうして、文字をみて、かおりを想像しただけでも…お腹がグ～です＊＾＾＊
それぞれには、お味を引き立てるのは、もちろん、健康効果、ダイエット効果、食欲増進、糖分や油分を控える効果…すばらしい効能が、いっぱいです。
昨晩、焼き上げたお菓子も、【シナモン】と【クローブ】を、たっぷり加えました。
ダークラム酒に漬け込んだ、白いちぢく・黒いちぢく・クランペリーとぺカンナッツ…。
そして、しあげの最高のスパイスは…【やさしい気持ち】です。
お料理の時の気持ち・心は、お味に現れます。
私は、中でもこの【やさしい気持ち】が、一番たいせつ、大好きです。
穏やかな気持ちで、しあわせな気持ちを感じることが、お料理そのものの、お味を豊かに、やさしく仕上げます。
逆に、イライラしていたり、あわただしく作っていると、トゲトゲしい、雑なお味に仕上がってしまいます。
昨晩は、【やさしい気持ち】に、【感謝のエッセンス】を加えて、大切に焼きました。
実はね、今日は、中学校の保護者会総会です。
娘に一足おくれて、私も中学校卒業です。
お世話になった、大好きな方々へ、焼き菓子お持ちします。
【やさしい気持ち】でつくる、いつものお料理を、ファーストクラスのおもてなしに変える…お料理・テーブルコーディネイト5月のレッスン、募集開始です。
しあわせは、私たちの心の中に…
どんなことでも、しあわせに感じる柔らかな心を持って、
今日もハッピーな一日と感じます様に！
どんなことでも、しあわせに感じる柔らかな心を持って、
今日もハッピーな一日と感じます様に！
いつも応援ありがとうございます。
