皆様のご多幸をお祈り申し上げます！ | ナチュラルライフスタイル・ウェルネスサロン・サラフィールズ
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ナチュラルライフスタイル・ウェルネスサロン・サラフィールズ

ナチュラルライフスタイルの提案
心もカラダも健やかに、穏やかに日々を愉しむ
しあわせのレシピを綴ります。

皆様のご多幸をお祈り申し上げます！


新年、明けまして、おめでとうございます。

ハッピーライフスタイリスト長友洋子です。

希望に満ちた朝日ですね。
無事に新たな歳を笑顔で、迎えることが出来る、しあわせに、感謝の朝です！

2014年はどんな素敵なご縁に恵まれるのでしょう…わくわくしております。

そして、皆様のご多幸を、心よりお祈り申し上げます。


昨日は丸一日、朝からお台所でお料理三昧を、させて頂きました！

つくづく、お料理を出来る喜び、そして、私のお料理を楽しみに、喜んでくれる家族とお正月を迎えられる、しあわせに感謝しております。

私の作るおせちは、ごくごく普通の家庭のおせちです。

それでも、煮物やあえ物、焼き物、お雑煮まで、品数の多さと、お味の豊かさは、和食の素晴らしさを堪能できます。

煮物でも、里芋、シイタケ、ハス、凍み豆腐、くわい、黒豆、昆布巻き、筍、こんにゃく…それぞれお味付けが違いますね。

和食の奥深さ、豊かさを、毎年のお正月や普通の生活で、子供たちへ伝えて行きたいと思います。

こんな普通な家庭の味こそが、和食の文化だと思います！

…【和食】の世界無形文化遺産うれしいですね…＊＾＾＊


今年は、数えたら、１８品プラス＋６品！


お雑煮は、主人の母直伝の金沢風…です。
立派な昆布だし、かしわ、かまぼこに、おかか、三つ葉、ゆず皮、焼き海苔で頂きます。


ごちそうさまです。


今朝は、おろしたての真っ白なテーブルリネンで、おせちです。

…【富士山】の世界遺産も嬉しいですね…2014年は、どんなしあわせな知らせが、舞い込むでしょう！

みなさま、本年もどうぞよろしくお願い致します。