メニュー発表 | ナチュラルライフスタイル・ウェルネスサロン・サラフィールズ
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ナチュラルライフスタイル・ウェルネスサロン・サラフィールズ

ナチュラルライフスタイルの提案
心もカラダも健やかに、穏やかに日々を愉しむ
しあわせのレシピを綴ります。

メニュー発表

おはようございます。
ハッピーライフスタイリスト長友洋子です。

昨晩の激しい雨が、キラキラのしづくになって、輝いています。
今日はお洗濯日和だそうですね、そうそう、サロン日和です＊＾＾＊


お客様をお迎えして、おもてなしをする時、先ず、決めるのが、テーマ！

お誕生日や、ご結婚、合格のお祝いだったり、お引越しのお集まりだったり…。
お迎えする方のお好み、年齢層、男女などなど、色々考えて、ワクワクとテーマを決めます。

テーブルのテーマが決まれば、あとはいよいよ、お楽しみのメニュー決め。
特にお好きな物やアレルギーなどを事前になんとな～く伺って（なんとな～くがポイントね！）、テーマにあったものをスターターから、デザートまで、あれこれ考えます。

私はこの一連の作業（妄想？空想？イメージ？）が、大好きです＊＾＾＊

今日からスタートするお料理・テーブルコーディネイトのお教室サロンでも、テーマを決めてから、メニューを考えます。

そして、決めたのがこちら…

Welcome Drink　　ウェルカムドリンクは…

Hot Ginger 　　　　ホットジンジャー

          
Starter　　前菜は…　　　　　

Christmas Cheese Melt　　クリスマスチーズメルト

 

Salad　サラダは…

San Francisco Delight Salad　　サンフランシスコ風サラダ

 

Soup  Main　主菜は…

Chioppino　　　チオピーノ

        

Side　添え物は…

Sourdough Garlic Stick  サワドウ　ガーリックスティック

 

Sweets　スウィーツは…      

Apple＆Raspberry　Holiday Crumble Cake　　
りんごとラズベリーのホリデークランブルケーキ　

 

 

 Spiced Tea　　スパイスティー

Chardonnay  Napa Valley
そして、もちろんワインは、ナパのシャルドネ！

皆様のご到着にワクワクです。

メニューを決めただけでは、まだまだお迎えできませんね。
お玄関周り、お玄関、スリッパ、バスルーム、お庭、テーブルセッティング、椅子、お花、食材、そうそうガーデンパーティのしあわせエプロンの展示、ワイン、調理器具、レシピ資料、サンフランシスコ資料…身だしなみも！

あっ、ベリーのお散歩も行かなきゃ！
まだまだ、確認することが、いっぱいでした。

作業に戻りま～す！

皆様、今日もステキな出逢いの一日を！


いつものテーブルが、世界を飛んだ元CAのセンスで、ワンランク上に変身する。
お料理・コーディネイト教室
『S Style Plus+　エス　スタイル　プラス＋』
いよいよ26（火）よりスタートです。　27（水)28（木）若干お席ございます。
今月のテーマは、【サンフランシスコのクリスマス】

詳細は
お申し込みは