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また猛暑日が続きそうですね・・・・
夏休み・・・なかなかブログも更新できませんが、今は、子供たちと一緒にいる時間を大事にしたいと思います♪
ここ最近、パスタレッスンやスイーツレッスンにご参加くださっているMさまより、アイシングクッキーのオーダーをいただいておりました。
７、８月はクッキー、ケーキともにオーダーをお休みしているのですが、６月中のオーダーだったため、おうけさせていただきました。
Thank you と 先生のお名前をお入れして。
喜んでいただけた様子をご連絡くださいました。
ありがとうございました！！
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先週末、ブルーベリー摘みに行きました！ →★☆★
フレッシュブルーベリーを使って、まずは定番のマフィン♪
生のままでは、苦手～という我が家の子供たち。。。
マフィンにしたら、ぺロりと平らげてくれました！
良かった～（＾ｕ＾）
次はどんなスイーツを作ろうかな～
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7月20日のイベント、何度かブログでご紹介させていただきました。
記事はこちら→☆☆☆
こちらにも→★☆★
イベント代表のasamiちゃんが、今年も寄付をしてくださいました。
私も微々たる金額ではありますが、協力させていただきました。
こちらでご報告させていただきます。
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イベント数日後に、
「Luau & Garage Sale」の名前で
今年は、売上げの一部、募金箱の合計20,000円を
『特定非営利活動法人（NPO法人）あきらめない』さんへ、
寄付させていただきます。
ありがとうございました！！
本当にみなさまのおかげで、
今年もこれだけ寄付させていただくことができました。
今後も活動を続けていきたいと思っておりますので
これからも応援、ご協力よろしくお願いいたします。
８月になりましたね！！
暑い・・・・・というよりは、不安定なお天気で蒸し蒸しとじっとり暑い・・・・。。
私が子供のころの夏休みとは・・・確実に気候が違う気がします・・・。
さて、７月最後のレッスンが無事に終了いたしました。
今回は、パン教室の先生、書道の先生、プリザーブドフラワー＆アートフラワーの先生、趣味以上のチョークアートを手掛ける４名様がいらっしゃいました。
パン教室の先生は、ステキにブログにご紹介していただきました
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みなさま、初めてのアイシングでしたが、集中出来て、楽しいー！
と、嬉しいお言葉を聴くことが出来て・・・・
みなさま、お忙しい中、ありがとうございました
８月は、オーダーもレッスンもすべてお休みをいただいております。
しっかり充電して、また２０１３年後半も、素敵なHappyをお届けできたらいいな～と思っております。
今後ともどうぞよろしくお願いします。
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先日、cottaさん ×日本スイーツ協会 主催の「モンサンクレール」の辻口シェフの新刊出版記念イベントに参加してきました！！
cottaさんは、私も愛用している製菓材料や道具などのネットショップ。
そして私はスイーツコンシェルジュの第一期生。
日本スイーツ協会さん主催のスイーツの資格です。
そんなご縁で今回参加させていただきました！
生、辻口シェフ。
何度かお会いしたことありますが、とっても気さくな方で、今回デモンストレーションしてくださった、
「セラヴィ」 と 「ケークアラバナーヌエオキャラメル」も、とてもわかりやすく説明してくれました。
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シェフの人生をかけた、自信作の「セラヴィ」。
すごい～食べるのもったいないくらいの仕上がり！！！
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バナナのキャラメルケーキも、とってもきれいー！！！
ひとひねり、ふたひねり、とても凝ってます。
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もちろん、試食もさせていただきました～！
うーん、美味しい
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ケーキのデモンストレーション、この新刊についての思い、質疑応答、写真タイム～などなど、
最後には握手、サイン＆記念写真まで～とってももらっちゃいました。
ミーハー？！？
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辻口シェフの思いがぎゅっと詰まった、レシピ本まで付いて、とっても楽しく美味しく、お話もためになるひとときでした！！
じっくり拝見したいと思いますー！！
そして何か作ってみよう！
