年末に焼き菓子オーダーいただきました

今日は、月に一度のお楽しみ♪

コンフィチュールレッスンに青山まで行ってきました。

イチゴジャム！！

あまーーい香りがお部屋いっぱいにただよって、とても美味しかったです❤

近いうち、復習してみよう

ありがとうございました！





昨年末にお渡ししました、焼き菓子の詰め合わせ。


＊ハートのチョコメレンゲ
＊抹茶と白ゴマのサブレ
＊パルメザンチーズのリーフクッキー


もともとは、アイスボックスのつもりで作ったクッキー。

綺麗な形にそろえたくなって、
急きょ、型抜きに変更しました



いつもオーダーいただく、Kさん。
ありがとうございました

新年ティーパーティー

ようやく日常が戻ってきました（*^_^*）

家族皆がお休みも楽しいけれど、
いつもの時間もやっぱり楽し。


新年、初のティーパーティー。
仲良しのお友達招いての新年会

まだ小学校の給食がないので、正味３時間くらいなのですが、
お茶しながら、ずーーっとおしゃべりしてました




＊ハートのチョコレートケーキ
＊お友達のチーズケーキ
*チーズクッキー
＊なめらかヨーグルト柚子のマーマレード添え
＊おかき
＊イチゴ
＊マリアージュフレールのマルコポーロ
＊緑茶






こういうゆったりした時間を過ごすのも、とても大事ですね～


朝は、準備でバタバタしてましたが(^^ゞ

楽しいひとときでした

大切なお友達よ～ありがとう～！！

Martさんでの撮影

２０１４年、最初のお仕事は、雑誌の撮影でした♪


Mart１月号に掲載予定の「カップスープを使ったアレンジメニュー」
のコーナーの一部を担当させていただきました。


出版社さんへ出向いての撮影は初めて。

ドキドキしながらも、とても楽しい時間を過ごさせていただきました



良かったら、1月28日発売の1月号
ご覧になってみてくださいね。


Sさん、ありがとうございました！

レモンが出来た！！！

もう８年以上経つ、我が家の裏庭にあるレモンの木。


ずーーーっと放置状態で・・・・。。。



もう実はならないものと

完全に諦めていた。。。



と、ところが、昨日お庭をお掃除・・・・で、、
発見！！！


しかも、５つも出来てる！！


ビックリ！！！

本当にかなりびっくりしてます。


木を切ったりしなくてよかった！


美味しいか？どうか？
まだ切ってないのですが、
完全なる無農薬のレモン。

まずは、昨年はまったレモンカードを作ってみようかしら


年の始めから、実を付けてくれたレモン

なんだかとっても嬉しい

今年は何か、実を結んでくれるかな。

努力しないとね

今年の思いは・・・

２０１４年　早くも６日が過ぎ、少しずつ日常が戻ってきますね。

お正月は実家でゆーっくり過ごすことができました。

たっぷり充電！


さて、今年のHIROKO'S　KITCHEN。


年末のブログにも少し書かせていただきましたが→★☆

今年は、レッスンやイベントを中心に活動をしていこうと
思っています。

アイシングクッキーや焼き菓子のオーダーを
少しお休みする予定です。
（年内にお受けしているオーダーにつきましては責任を持ってお仕事させていただきます）


どのお仕事もなのですが
「ひとつひとつ、丁寧にこなしたい」

そんな気持ちなのです。

時間に、自分に、余裕がなくなると、いいものが出来なくなってしまう。

ひとつひとつが丁寧に出来なくなる前に、
お受け出来る内容を少し絞って
やってみたいと思います。


そして、余裕が出来始めたら、その時はまた
オーダーもスタートしたいと思います



バースデーケーキのご注文は可能な範囲で
続けさせていただく予定です。


今年もどうぞよろしくお願いいたします



みなさまも笑顔いっぱいの一年になりますように