Mart３月号に掲載していただきました




おはようございます。

今週火曜日に発売されました、Mart３月号。

「クノールカップスープを使ったアレンジ」のコーナーで

レシピをいくつかご提案させていただきました。


出来上がりを初めて見てみて・・・・


あの撮影がこんな風になったんだ～！


などなど、、雑誌ってすごい（*^_^*）




今日はこれから雨になる予報？？



良い一日をお過ごしくださいWハート


明日は、バレンタインアイシングレッスン２０１４です！



スポンジケーキ＆デコレーションレッスン




基本のスポンジケーキ、デコレーションをやってみたい！という方たちが、
結構いらっしゃいます♪

昨年よりリクエストをいただいてまして、ようやくレッスンでした♪

お菓子作りの基本、スポンジ。

簡単そうで、難しい。

でも自分で作れたら、デコレーション出来たら・・・って
ちょっと夢が膨らみますよねおんぷ




４号のスポンジを、３枚にスライス。
一段目はイチゴ、二段目は削ったチョコ、など、サンドしたいものは
それぞれで(^^)










もうお一人のお写真忘れてしまいました・・・
ごめんなさいー汗


デコレーションは、生クリームの扱いや、ヘラの角度、などなど
ポイントがいっぱい！
何度も作ることで慣れてきます。


スポンジを焼いてきていただいたら、アフターサービス♪
デコレーション、もう一度、指導させていただきますWハート





デモンストレーションで作ったスポンジケーキをご試食いただきました。

一人一台お持ち帰りです。







ランチタイムを挿んでの、長時間レッスン！


ありがとうございましたラブ

初めてのポーセラーツレッスン♪


先日、初めてのポーセラーツ体験に行ってきました～♪


私のレッスンに何度もいらしてくださっているAさまの
C'est Mignon　さんにて。


デザイン、かなり迷いまして～30分以上は経っていたでしょうか・・・・

こちらに決定！







苦手なカッターを使っての作業もあり・・・
途中でくじけそうでしたが、(笑)
無事に完成！


おしぼりトレイということですが、小さなお菓子など乗せておだししても
いい感じ(^^)


とってもかわいいな～


嬉しいな～ラブ


来週、実物を受け取れるので今からとっても楽しみです！


Aさま。
ありがとうございましたWハート

青木さんに会えたサロン・ド・ショコラ




先週末、久しぶりに会うお友達と、新宿伊勢丹で開催されている（本日最終日？！）
サロン・ド・ショコラに行ってきました。


土曜日だけあって、ものすごーーーーい人人人！！


着いたのが1時過ぎていたので、もう品切れのお店もあったりで、

ショコラってものすごい人気なんですね、本当に。
超人気のお店は行列がすごかったです。

そして、有名シェフたちがいらしていて❤

私は、「Sadaharu　Aoki」のお店に並び、
青木さんにサインと握手をいただいちゃいましたラブ


テレビでドキュメンタリーでも拝見してたし、
もう10数年前くらいにパリに旅行したときに
「Sadaharu　Aoki」に立ち寄ったのを思い出したり。

あの時は小さな店舗ひとつだけだったのに、
今となっては世界的に有名な方に！


ショコラも美味しく、大事にいただいてますー


楽しい刺激をいただいてきました（＾ｕ＾）




もうすぐ❤パーティーレッスン❤




いよいよ来週開催のバレンタインパーティーイベント❤


まだ、若干お席がございます。

お友達お誘いでも、お一人様でも、
きっと楽しめるお得なレッスンです。


お申し込みは、
east side tokyo センター北店　045-914-5670
または、
sakohiro☆jcom.home.ne.jp
(☆を@に変えて送信してください）


お待ちしておりますWハートWハート