キャロットパン作りました

月に一度のパン教室に習いに行ってきました！


今日はキャロットパン。


人参がたっぷり入って、ほんのり甘くてもっちりして美味しいー

人参嫌いなお子様もきっといける！



このお教室では、手ごねをした生地のお持ち帰りが出来るので、
帰ったらすぐに１次発酵からスタート！

同じ型はなかったので、
パウンド型に、４分割して焼いてみました。


こちらも美味しく焼けました

来月も楽しみです！

いつか、レッスンの最後に焼き立てパンをお出し出来たらいいなあ～

お気に入りイチゴジャム

おはようございます♪

春らしい気候が続いてますね。

週末の寒さはなんだったの？てくらい。

入学式や入園式、入社式、、新学期と・・
新しいことが始まる４月。

気持ちを入れ替えて、片付けしてみたり、自分のこれからを考えたり、子供のことを考えたり、
いろいろな刺激受けつつ、前を向いて歩いていきたです



さて、昨年から通っているベリー先生のコンフィチュールレッスン。


自分がこれほどはまるとは！！！

フルーツの新たな魅力を感じずにはいられません


イチゴジャム。
誰しも一度は作ったことがあるくらいメジャーなジャム。
イチゴが出回る期間は長めなので、何度も作ることが出来るのも嬉しい！


パンに塗っても、クラッカーにクリームチーズと乗せても、
ヨーグルトに入れても、マフィンに乗せても、
とっても美味しいー

今日もステキな一日を

都会の景色

日曜日に、皇居の桜を観に行ってきましたが、
雨が降り出す前は、とっても気持ちよく暑いくらい晴れてました!!


高層ビル郡もきれいに見えました！





武道館を囲むお堀。
やはり桜キレイでパチリ。






いよいよおしまいかな～桜


今年は何回お花見してるでしょう～

5月のアイシングクッキーレッスン

おはようございます。

５月１６日（金）と３０日（金）に
春のアイシングクッキーレッスンをいたします。

３０日は満席となりましたが、
１６日はあと一名様お席がございます。

春らしくお花のモチーフをメインとしたアイシングクッキーを作っていただきます。
この画像はイメージです。
アイシングでお花絞りも少し練習してみたいと思います。

どのような方がレッスンに来られているかといいますと・・・


全く初めての方。
自己流で作ったことのある方。
興味があるので一度やってみたい方。
何度もレッスンに参加して作ってみたい方。

このような生徒様が多くいらっしゃいます

ご自宅でもすぐ同じようにアイシングをやってみたい！
という方には、初めてセットなるものをご用意してもいいかなあ、と考えております。
ご希望がありましたら

詳細はこちらです→★★★

皇居の桜を観てきました

今日から新学期スタートですね！
入学式も多かったのでは　


昨日の悪天候もちょうどタイミングよく、二重橋前に到着し、
ぞろぞろすごい行列にもれなく混ざって、並びました。

天皇陛下傘寿の記念に春季乾通りの一般公開が４月４日～８日まであると
ニュースで拝見し、
これはなかなか観れない貴重な経験かも？
と、行くことにしました。



それにしても、ものすごい人、人、人！！！
子供たちはつまんないーい、まだー！？と退屈そう。
入口の坂下門の手前では、荷物チェックやボディチェックもあり、
門をくぐるまで１時間近く待ったでしょうか？




滅多に間近では見られない宮内庁庁舎や、蓮池濠も観つつ。。
人の山をよけてよけて、桜の写真を無理やり写真撮りました（笑）





今朝のニュースでは、週末にかけて２２万人の人が訪れたとか・・・
ものすごい人だったわけですね。
そこまで混み合うとは知らずに行ってしまった・・・

一緒に行った長男は、、
「つまらなかったけど、珍しいところに行けてよかった！」
と、言ってくれました
退屈なお花見だったよね～ゴメンネ！
でも一緒に行けてよかった！

きっと大人になってから、
行きたくもないお花見に連れて行かれた～って
記憶のみ残るかな？？（笑）

それでも、いいわ