おじいちゃまの、喜寿のお祝いにケーキのオーダーをいただきました。


ハワイのエピソードがあったので、気持ち・・プルメリアを添えてみました^^
生クリームのしぼりもちょっとお花っぽく。


お子さんたち、お孫さんたち大勢でお祝いされたそうです。


おじいちゃまもとても喜んでくださったそうで。。


すごく嬉しいです!!!


ありがとうございました^^


そして、77歳、おめでとうございます!!
まだまだ長生きしてくださいね♪







2月10日(火曜)10:00~15:00
たまプラーザ3丁目カフェ

「フレンズフィエスタ」大人の文化祭 開催します♪
HIROKO'S KITCHENはバレンタインスイーツを販売します^^
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昨日はアイシングクッキーレッスンがあったので、
前日のうちに、恵方巻きの材料は買っておきました^^


好きなものばかりにお野菜も!と、一応7種類。

我が家は人参ソテー、ほうれん草茹でたもの、アボカド、卵焼き
牛肉炒め、そぼろ、マグロ。


太巻きは、韓国風海苔巻き、キムパ風にしたかったので、
酢飯ではなく、海苔にゴマ油を塗って普通に炊いたご飯を乗せます^^
これが好き~!







息子たちも一緒にやりたい~!!というので、
一緒に巻き巻きしましたよ^^



1本無言で食べるのは、ちょっと厳しいので~
我が家では1/2本にして、それを1本ということで^^
美味しかったです!!
カスタマイズ出来るから、おウチで作ると楽しく美味しく♪



無病息災、健康な一年になりますように!

沢山の人たちに福が訪れますように・・・












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おはようございます!


節分ですね!!
邪気を払い、明日から新年スタート。
気持ちよいお天気で、朝から朗報を聞き嬉しくなりました^^


お友達のお子さん受験合格!!!
近くでその親子の葛藤や、それはそれは大変さを聞いていたので、
本当に嬉しい!!!
おめでとう!!!



さて、本日はバレンタインのアイシングクッキーレッスンです^^


初めて干支のクッキーを入れてみました。


楽しいレッスンをしましょう^^


今日も良い一日を!





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春ですね~!気分は!!

明日は立春。

少しずつ日も長くなり、まだまだ寒さは続きますが、春の気配を感じますね。

1,2月はお誕生日の方が多い?!私の周りには^^


バースデーケーキのオーダーが増えております。
これから毎週のように続きます♪



こちらは、イチゴたっぷ~りなタルト。
カスタードにはバニラビーンズ、生クリームも加えて、なめらか~とろける~^^
私も大好きなクリーム!!


ご家族で召し上がっていただけたそう♪
子どもたち、奪い合うように!って(笑)
嬉しすぎます。


こちらはいつもいつもお世話になっている大切な友人へのプレゼント❤
食べてなくなっちゃうけど、しばしのHappy timeを味わってもらえたかしら。



お誕生日おめでとう!!!
笑顔いっぱいの一年になりますように・・・・・


明日は、バレンタインのアイシングクッキーレッスンです♪
さあ、準備準備!






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先日、10年来のママ友たちと集まった時のランチ。


もうずーーーと昔?学生時代からあるたまプラーザの‘トルバドール‘。
市ヶ尾にある‘バブルオーバー‘の姉妹店です^^

ボリューム満点のアメリカンなお料理たち。

たまには、ガツン!!!といいですわ~


しっかり味がしみんこんだチキンソテー。
付け合わせにはサラダとタイ米のようなピラフ。

このチキン、スパイシーで美味しい!!!

レッスンに取り入れようかな^^






そして、そして、このお店の定番。

‘メイプルシフォンケーキ‘。

これがたまらない~^^

他にも美味しそうなケーキはいろいろあるんですが、
やっぱりこれ!!!

しーっとりしていて、メイプルの香りもしっかりあって。

美味しくいただきました^^

また、シフォンケーキ、焼きたくなりました♪


あっという間に1月が終わりましたね~。。。

2月も早そうです!
一日一日を大切に。。






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