抹茶好きな１０歳のバースデーケーキ♪

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HIROKO'S KITCHEN ひろ子です。

12月もやはりあっという間に過ぎようとしています！！

2016年も12月まで公私ともに充実の日々・・

反省や失敗もあるけど、それも学び。。

しっかり受けめられる時と、流せる時と、、あってもいいのかな＾＾

さてさて

今月は次男の誕生日もありました。

毎年の誕生日には、子供たちのリクエストで好きなケーキを作っているのですが、

今年も、昨年に引き続き、”抹茶のショートケーキ”だそう＾＾

渋好みです＾＾

とっても喜んでくれました～＾＾

母、満足～（笑）

ありがとう！！！

もう10歳だけど、

まだ10歳でもある。

まだまだぎゅーってさせてくれるかわいい男子＾＾

うざがられるまで、やりますよ(^^)

お誕生日おめでとう！！！！

★2016年12月～2017年2月の間はクッキー、ケーキのオーダーをお休みいたします。

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クリスマスケーキデコレーション★年に一度のお楽しみ♪

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クリスマス～終わりましたね～

ツリーやら飾りやら・・まだ片付けられておりません。

スイッチ入れないと！！

さてさて、毎年恒例！

我が息子たちに、クリスマスケーキかヘクセンハウスを一人一台仕上げてもらう！

今年も昨年に引き続き、クリスマスケーキデコレーションとなりました＾＾

簡単なアイシングクッキーをしてもらい、

そのあと、スポンジ（これは私が焼いておきました）にカットしたイチゴと

生クリームをサンドしていく作業を自由にやってもらいましたよ～

あまりに側面を塗れなくて、少しお手伝いしました＾＾

そして完成～！！

長男作。

次男作。

24日と25日と、みんなで美味しくいただきました～＾＾

1人一台とは贅沢～！とも思いますが＾＾

なかなか思いっ切り好きにデコレーション出来る機会もないので

年に一度のお楽しみということで、自由にさせてます＾＾

いつも私が受けたオーダーケーキを眺めているだけなので

クリスマスくらいは＾＾

朝から忙しい一日でしたが、無事ケーキも食べて過ごせました＾＾

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クリスマスイブのおうちご飯は・・・

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比較的暖かいクリスマス。

いかがお過ごしですか？

クリスマスイブは朝早くから子供の用事で出掛ける予定があったので

バッタバタな準備でしたーーーーが、

なんとかテーブルセッティングをして食事出来るくらいにはなりましたー！

カマンベールチーズのリースサラダ。

ケーキスタンドに乗せました＾＾

アトランティックサーモンのカルパッチョ。

クスパさんからいただいたクリスマスプレゼンとの一つ、

Maldonのお塩と、お庭で採れた無農薬レモン、スモークオリーブオイルで。

このフレーク状のお塩は本当に美味しい！！これ、前からお気に入り！！

それと、メインのすくすく鶏のチキンソテー、

ブロッコリーとポテトのポタージュ、

ピカールの冷凍バゲット。

家族それぞれが忙しい一日だったけれど、

みんなで乾杯できました＾＾

外食も好きだけど、やっぱりオウチで家族そろってご飯を食べられるのが

一番落ち着きます～＾＾

この日、子どもたちは珍しく早く寝ました！！

早く寝ないとサンタさんこないよーーって。

楽しみすぎて眠れない～！と言ってましたがね＾＾

無事にいらっしゃいました＾＾

ありがとうございます＾＾

子供たち、今朝は超～早起きでした！！！

メリークリスマス～

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冬休み直前！クリスマスおうちカフェ

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なんだか妙に暖かいですね～

クリスマスイブイブとは思えない気候ー！！

冬休み直前、修了式の子どもたちが帰宅するまでのギリギリのクリスマスおうちカフェタイム。

何をワンプレートに盛り合わせようかな～♪と、

考えるのも楽しい＾＾

＊糀糖入りオイルチョコマフィン
＊メープルココアビスケット
＊アイシングクッキー
＊市販のチョコチップス、いただいたシュトーレン

やっぱりプチおもてなし、好きだわ♡

来年は気軽にお立ち寄りいただけるような時間をもっと持ちたいなあ♡

今年の冬休みは18日間もある。。
長いね～！！

2016年もあと少し。

一日一日を大切に。

お掃除もお片付けも年賀状も頭の整理も！！

色々やることいっぱいーーーー！！！

テニスが全然上達しないからって、凹んでる時間なんてないねー！（笑）

次、行きましょうー次に！！（笑）

良いお休みを＾＾

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2016ラスト！クリスマスフィンガーフードの出張レッスン♪

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今年最後のレッスンは、ステキな場所で素敵な方達の集まるところに恐縮ながらお招きいただき、

出張レッスンをさせていただきました。

【クリスマスフィンガーフードレッスン】

おつまみ感覚でパっと食べられるものをメインに全7品。

その中でも！

スーパーフードであるキヌアと根菜のホットサラダは

食べやすい！美味しい！となかなかの大人気＾＾

歯ごたえあって、私も大好きなメニュー！

デモンストレーションしたり、皆様と一緒に作ったりして食べ始める頃には陽が暮れてきて、

キレイな夜景も見れました。

「手持ち夜景モード」で撮りました＾＾

美味しいワインまで〜私も楽しい時間を過ごさせていただきました＾＾

石塚先生、皆様、ありがとうございました！！

2016年の全レッスンが終了しました！！！

来年も素敵なご縁がありますように♡

ありがとうございました！！！

来年度もよろしくお願いします＾＾

３月ごろよりレッスン再開いたします。

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１２月９日（金）　作って学んで食べる　お楽しみパーティーレッスン（コラボレッスン）　終了

１２月１３日（火）　冬を元気に乗り越える！エネルギーUPな料理レッスンをお楽しみコラボレッスン　終了

１２月１６日（金）　リクエストプライベートレッスン（シフォンケーキ）　終了

１２月１７日（土）　クリスマスフィンガーフード出張レッスン　終了

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