教育環境委員会の所管事務調査で学校給食センターに「学校給食センターにおける食物アレルギー対応食の取り組みについて」を調査し、行事食の試食も行いました。

久喜市学校給食センター開設後は,卵と乳の除去食2年目からは、卵と乳の代替食を提供しています。

1人1人に保温性のあるポットで提供されていて

メニュー工夫を凝らし、皆んなと同じ様なメニューになっていて,このアレルギーメニューが表彰遠受けたそうです。大変に頑張ってくれて感謝です。

行事給食は,冬至にちなみ,「ん」が付くものが運を2倍呼び込めると言う言い伝えから、なんきん(かぼちゃ)」れんこん、にんじん、ぎんなん、きんかん、かんてん、うんどん(うどん)の食材の献立など、たくさんの運を呼びこんで下さいと言ってました。栄養化の高い、冬の美味しい給食を食べさせて頂きました。有難う御座いました。