田づくり
実り多き一年を願って。
小さな魚に、
五穀豊穣への大きな願いを込めた
おせちの祝い肴。
甘辛くて香ばしくて、おやつやおつまみにも😆
お正月だけじゃなく、年中楽しみたい一品です。
好きなものを、少しだけ。
それが、我が家のおせち🌿
［田づくり］
【材料】
ごまめ......100g
醤油......大さじ2
酒......大さじ2
みりん......大さじ2
砂糖......大さじ2
ゴマ・一味・あおさ......適量
【作り方】
①ごまめをフライパンで、ポキッと折れるくらいまでよく煎り、一度取り出してカスを捨てる。
②空のフライパンに調味料を入れ、中火にかけ砂糖が溶けたらごまめを戻し入れて絡め、少し汁気が残る程度で火を止める。
③半分にゴマ・一味、半分にあおさを振り、それぞれ絡めて冷ましたら完成。
◆オンラインコミュニティーサロンやってます♪◆
”みんなで料理すると楽しい”
「お料理は嫌いではないけど、毎日のことだからもっと楽になればなぁ」
「お料理に苦手意識があって日々苦痛だなぁ」
おうちごはんに纏わるお悩みをもっと気軽にシェアし合ったり、日々の負担を少しでも減らしていけたらいいな、という思いでスタートしました。オンラインクッキングやひろこぱんへ直接日々のお悩み相談、また入会特典で限定動画見放題・オフラインクッキングへメンバー価格での参加権など。
詳しくはこちらから
▶️https://hirokopanchi.studio.site
◆オンライン会やってます♪◆
一緒に作っておしゃべり♪
オンラインで一緒に一品を作り食べながら、日頃のおうちごはんのことやなんでもおしゃべりしちゃう会です。単発開催（参加費千円）なので、気軽にご参加いただけます。見るだけ・しゃべるだけ参加ももちろん歓迎です。
オンライン会のスケジュールと申し込みはこちらから
▶️https://cookingschool.jp/do/s/school/index?schoolId=15572
