ヤクン・カヤ・トースト☆

シンガポールの有名なおやつ（？）といえば

カヤ･トースト！

MRTのクラーク・キー駅の上にある、真新しい「セントラル」という

ショッピングビルの入り口に

日本にも出店して話題になった

「ヤクン・カヤ・トースト」のお店がオープンしたばかりの

ようだったので行ってみました。

本店もとっても雰囲気のあるお店なのですが

こちらは、新築のビルの中なので

とっても清潔でキレイです。

日本以外にもアジア各国に20店舗以上も出店して

いるそうですよ。

カヤ・トースト　バター付　（確か）＄１．７０

コーヒー　＄１．２０　　　安～い！

「カヤジャム」という卵、ココナッツミルク、

パンダンリーフ（香り付け用の葉）、砂糖でできたジャムを

薄いカリカリのトーストに塗ってできたサンドなのですが

これ、すご～くおいしいです♪

パンのサクサクと甘～いジャムがやみつきになりそうです。

日本のコンビにでよく売ってる「ナイススティック」が好きな

方なら、きっと好みなハズ☆

このお店以外でも、シンガポールの地元の喫茶店では

必ずこのカヤ・トーストがあるそうです。チャンギ空港でも

食べることができるほど。

カヤジャムはお店ごとのオリジナルだったり

パンの焼き方も違いますが

「カヤ・トーストと半熟ゆで卵とコーヒー」は

定番の朝食メニューなんだそう。

お持ち帰り用のカヤジャムです。

お土産に良さそうですね。

日本ではららぽーと豊洲に出店しています

（日本のホームページ☆☆☆ ）

スタバよりも安くて、ちょっとしたおやつにぴったりだから

学生さんが多い街なんかの方が、流行りそうですけど。

そうそう！気をつけないといけないのが

コーヒーを頼むとき。

シンガポールの地元のお店では

コーヒーといえばガムシロップまたはコンデンスミルク入り。

甘いのがお決まりです。

もちろんこのお店もそうなので、注文するときは気をつけて。

（日本ではどうなんでしょうね？）

やっぱり欠かせないもの☆

28日はＯｇｇｉをはじめ、雑誌の発売日でしたよね。

はい、もちろんシンガポールでも買ってしまいました

今日KINOMUNIYAさんに行ってきて、ずらりと並ぶ

日本の雑誌を見たら、買わずには帰ってこられなかった・・・

と、いうか、それ目当てで本屋さんに足を踏み入れました～！

雑誌ないと死んじゃいますから（笑）

悲しいのはそのお値段です

日本では680円のCLASSYとMISSが

飛行機でブ～ンと運ばれてくると
＄１７．４０（シンガポールドル）。約2倍です。

それでも引き続き、購入しちゃうであろう私です。

雑誌以外でも、日本から輸入しているものは食材もすべて

もちろん高くなってしまいます。

こちらは、シンガポールの現地の雑誌です。

女性のファッション誌は500円程度で販売されてます。

ファッション誌自体が好きなので、こちらにも興味津々です。

エビちゃんだぁ～！と思ったら

マキアージュが載ってました。

資生堂とSKⅡはデパートにもカウンターがあって

シンガポールでも購入できます。

雑誌ではこちらでの販売価格がちょっとわからなかったので

今度チェックしてみますね。

ビザと初めてのお買い物♪

シンガポールに到着して、まず一番初めにしたことは

ビザをもらいに行くことでした。

（写真　Ｍｉｎｉｓｔｒｙ　ｏｆ　Ｍａｎｐｏｗｅｒ）

旦那さんは就労ビザ（Ｅｍｐｌｏｙｍｅｎｔ　Ｐａｓｓ）。

私は家族ビザ（Ｄｅｐｅｎｄａｎｔ’ｓ　Ｐａｓｓ）。

申請は会社でしていただいてたので、

あとは本人が人材開発省の労働査証部へ取りに行くだけに

なっていました。

ビザは名刺サイズの小さいカードなのですが

この国での身分証明書になるわけですから

最優先事項ですよね。

これがないと、銀行口座も開けないし、電話も持てません。

お昼前にこちらに伺いましたが、ものすごく大勢の人が

待っていました。番号札をとったら、私の番になるまでに

200人もいるというんです。すごい混みようでしたよ～！

ぼーっと待っているのもつまらないから、

じゃあ、中華街が近いから食べに行こうと途中で抜け出して

外に出て1キロ弱の道のりを歩いたのですが

あまりの暑さで、あと２００メートルというところでダウン。

くらくらしてきちゃいました。

突然、20度も気温差のある国にやってきたので

体の方がついていけなかったんでしょうね。

涼しさを求めて、すぐそばに目のついたレストランで

お昼ご飯を食べることにしました。

あとで街の人をよく観察したら、日中は、現地の方もなるべく

日陰か、もしくはビルの中を通るようにしていました。

大きい道路にはビルから歩道橋がでていて、

日なたを歩かずに済むんです。なるほどですよね～。

暑いので、水分補充もとっても大事。と

現地のチェーン店のスーパーマーケットでお水とジュースも

購入しました。

コストコで同じみのセレスも売ってましたよ～。

価格はボルビック　５００ＭＬ　１ドル２５セント、

セレス　オレンジジュース　１Ｌ　1ドル６５セントです。

（最近はシンガポールドル１ドル＝80円くらい）

会社の方に進められて購入した

「ハローシンガポール　２００７」　３０ドル

（左下のミスチルのアルバム「ＨＯＭＥ」。

こちらは日本から購入していったものです。

おまけで写しちゃいました＾＾；）

ハローシンガポールは

こちらに住むことになった方には

ぜひオススメしたいです！

シンガポールの基本情報から

生活にかかせない医療、交通、教育などの

たくさんの現地情報が載っています。

後半はイエローページになっていて、

お店の電話帳としても使えるようになっていて

シンガポール以外にも、マレーシア、タイ、インドネシアなど

アジアの国別で発行されています。

シンガポール版は、おすすめコンドミニアムも特集されてましたから

これから海外赴任になる方には、住居を探すときからでも

購入することをオススメしますよ。

現地のキノクニヤさんで購入しました。

それから欠かせないのが

ボディ用の日焼け止め☆

子供用だから、肌に優しそう～！と思って

ドラッグストアで購入しましたが、スプレータイプで

便利です。たっぷり惜しげなく使えます。

お部屋探しは良いエージェントから♪

ちょっぴりさかのぼってお引越しの話を書いてます。

ほんの3週間前の出来事です。

　◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

シンガポールのお部屋探しは、日本のお部屋探しと変らず

やっぱり大変でしたが、

日本と大きく違ったのはエージェントの存在です。

旦那さんの会社が紹介してくれたエージェントＳ。

会社の先輩がさらに選択肢の一つとして紹介してくれたエージェントＷ。

お友達の従姉妹のＫさんが紹介してくださったエージェントＲ。

（偶然にもＯＬ時代からのお友達の従姉妹さんが

シンガポールに、やはり旦那様の赴任でいらしていて、

お部屋探しの滞在中、ご親切にも会って相談に

のっていただき、さらにエージェントまで紹介して

くださったんです♪なんて優しいの！

つい先日も、一緒にお茶してきました。

Ｋさん、Ｈちゃんありがとうございます☆）

と私たちは3人のエージェントと出会いました。

日本のように、不動産屋さんが店舗をもっていないので

通常なら、毎日、新聞に掲載される物件情報から

これは！と思うものの連絡先に電話して、内覧させて

もらえるように手配しなくてはならないようですが

エージェント（仲介業者）であれば

こちらの希望に沿った物件を新聞と業界の独自の情報の

中からピックアップして、内覧を段取ってもらえます。

大概、一日に車で数箇所を案内してもらえました。

エージェントは人それぞれ、

Ｓは自分の考えを譲らないけれど、やり手のおばちゃん。

Ｗは日本人相手が多いらしく、気配りのできる好青年。

Ｒは一軒しかお付き合いしなかったけれど、とっても感じの良い方でした。

このエージェントたち、会社に属してはいるものの

事務所には常にいなくて、ほとんどフリーで動いています。

契約手数料がほぼそのまま自分の取り分になるようですから、

仕事の成果＝報酬です。

さらに違うのは

契約後、入居時から水道・ガス・電気が使えるように

エージェントが手配してくれますし

その後も、お部屋の不具合があったときには

修理を手配してくれり、家主と交渉してくれたり。

アフターサービスまで請け負ってくれるのです。

（それは結局、次の契約更新につながるのですが）

このあたりは、借主にとってはすごく助かりますよね！

ですから、もし、シンガポールでお部屋探しをするのなら

お家選びはもちろんのことですが

契約後まで嫌がらずにちゃんと面倒を見てくれる人であることは

ひとつの大きなポイントです。

それから、

日本人との契約を経験済みで、ある程度、その諸問題を

経験済みなエージェントであること。

海外ですから、日本の常識が通らないこともあります。

悪い物件は、排水溝の位置が高いところにあったり

（それじゃ、水、吸い込んでくれませんから！）

入居前のクリーニングといっても、専門業者ではなくて

家主のお手伝いさんがしていたり、

そんなこともあるのですから！

私たちが契約したのはＳでした

旦那さんの会社との付き合いも長く、契約もスムーズに運びましたが、

何故かガスの手配だけ、自分たちですることになってしまったので

まだまだ、ほんとに良いエージェントかどうか評価を下すのは

これから次第なのかもしれません。

お部屋も決まり、シンガポールには美味しいものもあると

知って安心して日本への帰路に着いた私たち。

しかし、よかったね～、なんてのんびりしている暇はありませんでした。

一週間後には旦那さんはシンガポールに着任予定、

契約をしたお部屋はなんと翌週からすぐにでも入居できる

ということでしたので、

急いで宇都宮の住居を引き払わなければなりません。

水道、ガス、電気・・・と止める連絡をしたり

郵便物の転送や火災保険の解約・・・などなどを手配。

夜は送別会を開いていただだいたり、日本にいるうちに

買っておきたいものを買いに行ったり。

帰国三日後には、引越し屋さんがやってきて梱包＆搬出が

始まってしまったのですから！

そのあたりの経過は、ちょこちょこアップしていた

3月4日から10日までの、当日の記事

を見ていただけると、そんなあたふたしてた

私の様子が見られますので良かったらどうぞ。

長文、お付き合いいただいてありがとうございました♪

The Chocolate Factory

5日間かけたお部屋探しでしたが、

最終的に、旦那さんの会社まで徒歩で行ける物件に決定しました

"リバーバレーロード”という

日本人のたくさん住んでいるエリアにも近いので

日系のスーパーがあり、

普段のお買い物に困らないで済みそう♪

私としても、とっても安心です。

家の近くのお散歩コースになりそうな

シンガポール川沿いの"クラーク・キー”エリアは、

19世紀の倉庫街をリニューアルした場所で

最近の夜遊びスポットとしても

注目されている場所です。

夜景もきれいなの。

レストランや洒落たカフェもたくさんあるので

ついつい外食が多くなりそうです。

で、お部屋の方は・・・・やっぱりヒ・ミ・ツです

ごめんね～！

物件を決める際に

「昼間と夜と、お家の周辺を歩いてみるといいよ」

とアドバイスを受けたのですが、

川沿いまで足を伸ばしたら

早速、よいＳＷＥＥＴＳのお店も見つけました

Ｔｈｅ　Ｃｈｏｃｏｌａｔｅ　Ｆａｃｔｏｒｙ

　Ｌａｕｒｅｎｔ　Ｂｅｒｎａｒｄ

あれ？一個半分になっているチョコレートがありますが

私の齧りかけです。ごめんなさ～い！

フランス人のショコラティエが作っている

チョコレートのショップなのですが

奥に見える、チョコレート専用の小部屋は

（真夏のシンガポールならではかも？）適温で保たれた、

数十種類のチョコレートが並んでいます。

カフェスペースでは、ゆっくりお茶も楽しめます。

チョコレートのおいしさは言うまでもなく

チョコ大好きな私は、シンガポールでも生きてゆけそう。

上のドリンクは、左がアフォガート（バニラアイスのエスプレッソかけ）

右がアイスチョコドリンク。

涼しさを求める私たちは、店内でいただきましたが

この川沿いの景色を楽しむなら

オープンエアスペースもあります。

このときは残念ながら、ざあざあ振りの雨が

振ってきてしまったので

あたりのお店も外にお客さんは座っていませんでしたが、

この界隈は、どこのお店も外にチェアがたくさん出ていて

欧米人の姿がよく見られます。

ちなみに、このお店の近くに架かるカラフル橋。

ちょっと可愛くてお気に入りです。

名物チキンライス

思うようにお部屋が見つからず

ぐったりしている私たちを

旦那さんの上司が、シンガポール料理を食べに

連れて行ってくださいました。

シンガポール料理というのは

シンガポールという、国の成り立ちと関係が深く

中華系、マレー系、インド系の料理を受け継ぎながらも

独自に進化してできたローカルフードなのだそう。

代表的なものが、このチキンライス

他にも、ラクサ、チリクラブ、フィッシュ・ヘッド・カリー、

カヤ・トーストなどなど。

チキンライスが一番食べやすいと聞いて

これは、食べてみないとですよね♪

文東記（Boon Tong Kee)

連れてきてくださったのは

人気チェーン店、広東風チキンライスの有名店です。

お店の看板だけ見ると、中華料理？と思ってしまいますよね。

そして、やっぱりとってもチャイニーズな店内。

白い札は予約席。予約してる人も多いみたいです。

でも、中華料理に「チキンライス」なんてものはないし。

そうこうしているうちに

じゃじゃ～ん！

やってきましたチキンライス♪

これはチキンだけ。おっと分かれて出てくるのね！

そしてライス～。

やわらかく蒸した（？茹でた？）鶏肉と

生姜やニンニクを効かせた鶏がらスープで

炊いたご飯。

鶏肉はチリソースと照り焼きソースらしきものと

お好みで付けていただくのですが、

日本人好みの味です。とってもおいしい。

ご飯もうっすらベージュ色で出汁が染みてて

と～ってもおいしかった♪

写真奥に見える緑色の炒め物のチリ・カンコン。

こちらもローカルフードです。

中華風の空芯菜の炒め物にチリ・ペラチャンという

ピリ辛なソースが混ざってます。

このお店はシンガポールで、何かの賞をもらっている（？）

らしかったですよ。

連れてきてくださって、ありがとうございました♪

チキンライスの専門店は国内に数十店舗あって

お店によって味が違うのだそうです。

上司さんいわく、

「一番日本人の好みにあうのは、このお店」。

そう聞くと、他のお店も行ってみたくなるのは

あまのじゃくなのでしょうか？

数日後、地元の方にも連れて行ってもらう機会ができました。

チキンライスのお店、こちらはもっと庶民派です。

一見、お店に入るのをためらってしまいそうな

現地の方の食堂という感じ。

でも、その方は一押しのチキンライスのお店と言ってます。

周りの目が気になって、写真あまり撮れませんでした＾＾；

おそらく店名が記されてるお手拭です。

じゃーん、チキンライス♪

あれ？見た目がだいぶ違ってます！

鶏肉がすでに照り焼き風になっています。

そして「これをつけるのさ～」と

前回と同じようなチリソースと照り焼きのたれ（本当は何？）

でも、チリソースには生姜がＩＮしてます！

お店が変ると、チキンライスはだいぶ違います。

ご飯の方は少し香草の香りを感じたくらいで、

それほど変らなかったのですが、

チキンは見た目でもわかる程、味付けも違っていて

あっさりしているんだけどソースなしでもいけましたよ。

でも、総合評価では文東記に軍配があがるかな。

こんな地元色の強いお店、二人ではなかなか

足を踏み入れることはできません。

とっても貴重な体験ができました。

連れてきてくださって、ありがとう☆

ローカルフード、どんどん挑戦してみたくなりました。

シンガポールお部屋探し☆２

今日は朝から曇り空。気温もそれほど上がっていないので

クーラーを止めて、窓を開けてます。

網戸がないから、虫が入ってきそうで怖かったんだけど、

強力殺虫剤を撒いているから平気だというお話を聞いて

思い切って全開です。　

シンガポールお部屋探しのお話♪

来る前から、いろんな方に脅されてはいたのですが

この半年でシンガポールの不動産市場は高騰中。

家賃が1.5倍くらいに値上がりしています。

これは景気回復した外国企業が

東南アジアでの事業を拡大するための拠点として

シンガポールに駐在員をたくさん送り込んでいるからなのだそう。

ここ2年間、外国駐在員が住みやすい国ランキング1位の

シンガポール（うわっ！ステキじゃない♪）

ちなみに2位・3位はオールトラリアのシドニー、メルボルン、4位神戸

「インフラが優れ、国際都市であり、犯罪率も低い。

政治、社会も安定しており、外国人駐在員にとってとても

好ましい場所だ」

と評されています。

そりゃ～、来るよね。

なのに国土が狭い（東京23区と同じくらいの大きさの国）から

住める場所は限られてる。仕方なし・・・デス。

到着した翌日、会社から紹介された不動産屋さんに

早速会いました。

日本人の契約を何度も経験しているから

この人がいいよ～と紹介され、

さっそく車で物件を見にＬｅｔ’ｓ　go

旦那さんの会社では

（東京以外の地方勤務のときは特にそうだったんだけど）

仕事場から徒歩圏内に住まないと！っていう傾向が強いのです。

独身＆単身赴任なら、なおさら。

家族と一緒なら、まあ、生活環境重視でちょっと多めに見るけど

何かあったら、すぐ駆けつけられる距離でね。

っていう無言の圧力があります。

今回は、奥さん（私）が家にこもりきりにならないように、

買い物に行きやすいように、オーチャードに近いか、出やすいところがいいよ

と言ってくれていましたが

現地社長以外は、みんな会社のすっごく近くに住んでるの！

ということは、やっぱり徒歩圏内がいいんだよね・・・。

なんてことを頭に入れつつ。

2回目のＬｅｔ’ｇｏ　

希望は２ベッドルーム（２ＬＤＫみたいなもの）＆築浅。

初日から5件見て周りました。

だけど、希望の家賃の範囲だと微妙に遠い場所ばかり。

（もちろんシンガポール国内でみたら近い距離ですが）

それなりに近くても、かなり古かったり。

とってもよくても、高かったり。

こんな感じでお部屋探しが大変なのは日本と一緒ですね。

4日間で計15件の物件を見ました。

たくさんの中から、シンガポールの都心の新築物件で

撮ってきた写真を載せちゃいますね～。

ロフトタイプの１ベッドルーム

シンガポールでも若者に好まれてる物件だそうです。　

ちなみに、我が家はここではないですよ～。

シンガポールお部屋探し☆１

シンガポールに着いた翌日から、暑さにノックダウンです。

よく考えたら、最高気温10度の日本から20度以上も高い場所に

来てしまったのだから、体がびっくりして当然ですよね。

昼間の移動は、タクシー必須です。

まずは、先月お部屋探しのために

シンガポールに来たときのお話から・・・

私、実は、卒業旅行でシンガポールに来ているので

（お友達同士で行くから、近い距離で、安全なところ・・・と

言うことで、親が許してくれたような覚えがあります。）

今回は2回目の上陸です。

シンガポールへは飛行機で６～７時間。

昼間の飛行機に乗って、夕方到着しました。

飛んでいる時間は結構、かかるけど、

時差が一時間なので、到着後の体は楽チンです。

2月の中旬、華僑が大多数をしめるシンガポールでは

チャイニーズニューイヤー（旧正月）を盛大に

お祝いします。私たちが向かったのは、そのお休みも終わって

ちょうどみんながお仕事を再開する頃。

それでも、街中のあちこちで、旧正月の飾りつけを

見ることができました。

そしてホテルのエントランスには"金のブタ”ちゃんが！

日本ではイノシシ年の2007年ですが

中国の暦だと干支は"ブタ”なのです。

その上、60年に一度の"金のブタ”年という

とってもおめでたい年らしくて

この年に妊娠、出産すると、生まれた子供は一生お金には

困らないと言われているのだそう！

そんなワケでこんな可愛いブタちゃんが

私たちをお出迎えしてくれました。

私たちが一週間宿泊したのは

メインの繁華街、オーチャードロード沿いのホテルです

お部屋も広くて、とっても落ち着いた造りでした。

到着初日は、旦那さんの会社の方々が

夕飯に招待してくださり

これまた、オーチャードロード沿いの

"レイガーデン”という中華料理のお店へ。

（Ｌｅｉ　ｇａｒｄｅｎ　利苑　☆☆☆ ←ＨＰ音楽有）

香港にあるお店のチェーン店です。

写真は撮れなかったのですが

日本で食べる中華料理と内容もそんなに変らず

とっても美味しくいただきました。

ただ困るのはメニュー表記！

会社の方々がオーダーしてくださったので

そのときは気づかなかったんだけど

お店のパンフレットをいただいてびっくり。

メニューが英語と中国語で書かれているのですが

漢字で想像してもほとんど意味不明（笑）

素材とソースの味と調理方法を説明してる

英文を読んでみるのですが

まず、素材がほとんどわからないの

魚の名前なんて、英語で知らないし～！

私が解読できるのは

とりあえず、蒸すのか、いためるのか

しょうゆ味か、オイスターソースか、にんにくか

という程度なので、自分たちが食べた料理も

結局わからずじまいでしたよ。

情けな～い

気分も新たに☆

初の海外赴任、初の海外生活。

気分も一新、ブログのジャンルを＠WOMANへ変更してみました。

30歳の誕生日を迎えたあたりから、ジャンル変更をしたいなと

密かに思っていたのですが、

今回の引越しを機に、ちょっぴり大人モードに致します。

とは言っても、選ぶブログデザインは相変わらず可愛めで。

そんな急には変れないからね（笑）

シンガポール滞在2日目で、荷物はまだまだ散らかってるし

ガスもまだ開栓できていないのですが

シンガポールでの新生活。みんなにたくさんお伝えしないと！

と、やる気だけはたっぷりなんです。

こちらに来てみてびっくりしたのは、

ネット環境が思いのほかスムーズだということ。

日本では"光ファイバー”で慣れていたので

こちらのADSLだと更新するの、大変かな？と思っていたのですが

全く心配いらない様子です。

私の近況、引越しのお話に行く前に、2月中に来たときの部屋探しのお話から

少しずつ、順にアップしていきたいと思っていますので

また、どうぞよろしくね。

着きました～♪

シンガポールへ上陸しました～

とうとうこの地での生活が始まります

おなじみマーライオンの国

けっこう都会でしょ？

無事に到着したことのご報告でした。