おはようございます
とりです
格安ビーツを買ったのですが…
先日コストコで格安ビーツを見つけました。
98円で思わず買いましたが、ビーツってそもそもどうやって食べるんでしょう
ビーツと言えばボルシチよねと、まずボルシチを作ってみることにしました。
小さいビーツが何個か入っていますが、黒くない
ビーツって赤紫のイメージだったんですが、生じゃないからこんな色なんでしょうか
切ってみました。
中身もやっぱり黒いですよ
牛肉、玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも、ビーツをトマト缶と共に煮込んでボルシチ完成です
トマト缶を入れているので、赤いと言えば赤いですが、思っていたのと違いました
もっと赤紫っぽくなる予定だったんですけどね
味は普通のトマトベースの煮込みで、美味しかったです。
サワークリーム(わざわざ買ってきた)は、乗せるとまろやかになってよかったです。
肝心のビーツは、普通にカブの味でした
でも日本のカブと違って、全然煮崩れしなかったです。
続いてカレー。
クックパッドでカレーに入れると美味しいとあったので、カレーにチャレンジしてみました。
作り方は、ホットクックでカレーを作る時に、ビーツを入れただけです。
味は普通のカレーでした。
そしてビーツはカレー味のカブでしたよ。
普通にカレーとして、美味しくいただけました
ビーツは何をしてもカブの味なので、意外と和風に煮込んでもいいのかもですね。
(見た目がどうかと思いますが)
)小袋が残り2袋あるので、また何か作ってみようと思います。
以上、ビーツを使った話でした。