休みの日の朝食

おはようございます。

とりです。

お休みだったので。

マクドナルドのソーセージエッグマフィンが食べたいのですが、家族分買うと高いですよね

ということで、なぜか朝から再現レシピを作ってみることに。

こちらを参考にしました。

朝マック&ピザ☆イタリアンソーセージ再現 by あやまんくっきんぐ

朝から、謎のやる気の日でした

豚ひき肉に色々入れてこねます。

あれこれハーブを入れるように書いてあったんですが、とりあえずこちらを投入。

マジョラムとオレガノとセージのミックスです。

これ一本あるとトマト料理にも使えるので便利ですよ

マスコット イタリアンハーブミックス 11g

パン粉がなかったので、食パンをフードプロセッサーでガーッとしました。

なんだか手間がかかってきましたが、ここまで来ると後戻りできませんね

ソーセージを成型して、焼きます。

丸い形って難しい

卵はリング型を使って焼いてみました。

セリアのです。

温めたマフィンにチーズと共に挟んで出来上がり

マフィンは超熟のです。

作り始めてかれこれ１時間、やっと食べれます。

いただきま〜す

マクドナルドのものとちょっと味は違うけど、美味しいソーセージエッグマフィンができました

ただ、卵が意外と半熟で、ちょっと食べにくかったです

もうちょっと焼いたほうがよかったのかも。

次回はチェダーチーズを使って作りたいな。

以上、手間を考えると買った方が安かった気もするソーセージエッグマフィンでした