ホイコーロー

朝日新聞日曜版に載っていたレシピを職場のよしださんに強く勧められたので作ってみた。

ネギとショウガたーっぷりのホイコーロー。

ポイントは黒酢と蜂蜜を入れた合わせ調味料でしょうか。

おいしかった♪

季節によって、ネギ＞ナスやほかの野菜にすると良いそうです。

下ゆでがめんどくさいけど鍋一つで作っちゃえば良いのです!!