こんばんは～
こちら九州北部も昨日からちょっと寒い
ついに冬がやって来たかぁ…
と、思ったらまた、来週は汗かくくらいの
気温になるとか？！
温暖化コワーイ
寒くなる事を予想して
我が家今季初のおでんを6日水曜日
にしましたぁ！
喜んでくれるんですよ～
皆さん子供の頃
｢今日のおかずなに？｣
｢おでん！｣
って、親に言われたら｢えー
｣って、思いませんでしたぁ？
おでんはおかずになるのか？と、子供の頃に思ってましたが…
おかずになるかは？！…ですが…
大人になるとおいしいですよね～おでん！
この日ばかりは私もピール
のんじゃいましたぁ
お出汁は私の実家↓
こちらの↑出汁を使ってありまして～
私も引き継いでおります
(実家の味？！
)
)そして、そのおでん
すこーしだけ残りませんか？具材？
なので我が家は次の日その残った
具材をひとくち大にきりまして
残ったお出汁は卵と混ぜまして…
茶碗蒸しにしまーす
子供も大喜び
昨日は出汁の味がちょーど良かったのか
食べ終わると｢あーおいしかったぁ～｣と、言ってくれました
そんなおでんの次の日
リメイクして出汁まで使いきりませんか？
