こんにちは自然食BIOの大島弘鼓です。
冷凍しておいた豆腐を解凍して、地粉を薄くまぶして、唐揚げにして
玉ねぎと合わせてマリネにしました。
作っておけば、2～3日冷蔵庫で保存できて、どんどん味がしみてきます。
最近よく使うのが「麻の実ナッツ」
青菜の和え物をゴマの代わりに、麻の実ナッツで作ります。
ゴマほど香りが強くなく、くせがなくて、ほんのりと甘みがあり、
和食にも、洋食にも合う和え物になります。
麻の実ナッツは、健康効能が高く、
必須脂肪酸を含む、理想的な植物性たんぱく質です。
アンチエイジングにも良いらしい！
健康と美容に、お試しあれ！！
「自然食BIO」で扱っています。