豊川アイシングクッキー
フラワーゼリーフラワーケーキ教室
Essence of Life 北村裕子です。
フラワーカップケーキ
「スイートピンポンマム♡」
ずーっと前からやりたかった事のひとつ、カップケーキデコのレッスン♡
何度も試作して、このたびレッスンメニューにすることができました。
真上から見るとこんな感じです
バタークリームと言うと重くてヘビーなイメージで、実は私苦手なんです。
ですが、
今回のレッスンで作るバタークリームはイタリアンメレンゲを使用して軽い口当たりに仕上げます。さらに、ラズベリー風味もプラスしてさっぱり美味しいオトナ女子向けのお味に♡
レッスン後ティータイムで生徒さんにご試食頂いたとき、「甘いものが苦手でも1個食べちゃった！全然くどくなくて美味しい♡」と好評だったそのバタークリームなんです！オトナ女子に嬉しい食べやすさです！！
お持ち帰りはJSAオリジナルの可愛いカップケーキボックスです。
このままプレゼントとして渡せますよ。
自宅に帰ってからも作れるように、ふわっと美味しいバタークリームの作り方と着色をレッスンではデモンストレーション致します。ピンポンマムが咲かせられる絞り口金1個をお持ち帰りいただけます。
※1dayレッスンで作るバタークリームはJSAフラワーケーキ認定講師講座のバタークリームのレシピとは異なります。
・10/6(木) →満席
10:30〜13:00
・レッスン料
￥5,000
※レシピ、ピンポンマムが絞れる口金、
サロネーゼカップケーキボックス、
レッスン後のティータイム(カップケ
ーキの試食)が付きます。
・レッスン場所
→東名高速道路 豊川IC付近
(詳細はご予約後にお伝えします。)
駐車場あります 電車でお越しの方は名鉄豊川稲荷駅下車
・持ち物
→エプロン、おしぼりウエット、コットン手袋、持ち帰り用に保冷剤と保冷バッグ(JSAのカップケーキボックスはミスドのお持ち帰りボックスよりやや小さめですが、それが入るものがあればOKです。クーラーボックスでも可)
室温を下げてのレッスンですので、カーディガン
やトレーナー等、羽織りものをご持参ください。
★お問い合わせ★
ちょっとしたご質問でも構いません。
認定資格レッスンの質問などもこちらへどうぞ
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※お申し込みの前に、レッスンに関するお願い事を一度ご確認ください。
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豊川アイシングクッキー・フラワーゼリー教室
Essence of Life
＊JSA(日本サロネーゼ協会)アイシングクッキー・フラワーケーキ
＊JLA(ｼﾞｬﾊﾟﾝﾗｲｾﾝｽｱｶﾃﾞﾐｰ)フラワーゼリー
認定講師 北村裕子
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豊川市・豊橋市・岡崎市・浜松市・新城市
・知立市・知多郡・名古屋市・扶桑市・三重県・静岡県からの生徒さんにお越しいただいています。
お車でのアクセス良好です。
電車でお越しの方は 名鉄豊川稲荷 下車
豊川稲荷駅までお迎えに上がります。
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