豊川アイシングクッキー教室
おうちサロン(５月オープン予定)
JSA(日本サロネーゼ協会)認定講師
北村裕子です。
家事と育児の隙間じかんでちょこちょこ作業してやっと完成。
お絵かき楽しかった～。
途中で何度も子供たちがアイシングクッキーを狙いに来た(笑)
私がアイシングクッキーを作るようになってから、娘のクッキー嫌いが治りました。
教室オープンに向けて、自分の腕も磨かねば……
一回作るごとに学びがあって、いろんなやり方で試してみたりして楽しんでますよ
まぁ～完全に１人のせ～か～い～♡
ワタシってマニアですね～
自分で考えて、オリジナルクッキー型を作成できると、デザインは無限大ー!!
でも、毎回納得行く仕上がりって言えないところがあるから、悔しくて、『今度こそ◯◯を気をつけたら………大丈夫。』ってリベンジします。
その繰り返し
そんな悔しさがバネになってる気がします
この調子でどんどん上手くなれ～！頑張れワタシ～
ん…………。
仕上がりを左右するのはアイシングの堅さ調整と練り具合がキモですね～。
これはもぅ～感覚で覚えるしかないデス
