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 生のまぐろが送られてきたまぐろ1 これを燻製にする。

あまり詳しくないけど冷凍と味が違うのかな?価格はピンからキリまであるそうだけど・・

味は淡白で以前燻製したけどインパクトなかったけど試作頼まれたからやってみよう。

やれやれ~疲れた

今日は1日税務署が来て帳簿、通帳全部調べられたちっぽけな燻製 やのどこに

脱税の疑いがあるんだろう?だんだん気分が悪くなってきた。


どうもネット販売に神経質になっている様子。最近おいつかない位怪しい人が多いそうだ。

でも私も結構帳面が抜けてたり個人名義に振り込んでもらったりしていけない事をしててたんだ

真摯にうけとめて反省

ふ~疲れた~