お菓子作り♪
まさかとは思いつつ、検索したら見つけちゃったので一応載せておきます。
ご存知だとは思いますが
こんばんは、ひろ子です。
今日は友達とマカロンを作りました。
マカロンってカワイイ名前(*ﾟ▽ﾟ*) でも何それ？
という方はコチラ をご覧ください。
まぁ簡単に説明すると焼き菓子です。
間にクリームを挟むのが一般的だと思います（違うかも）
私はお菓子は好きだけどお菓子作りはあまり得意ではありません。
嫌いではないのだけど、材料を揃えたりレシピ通りに作らないと失敗するのが堅苦しくて(-ω-;)
いつかやろうと思いつつ、延び延びになっていました。
今回は友達に誘われたので即実行です ^^; ﾊﾊ
マカロン作りの基本はメレンゲ☆
これでもかと卵白を泡立てます。
かなり骨が折れますが、ハンドミキサーがあれば大丈夫！
みるみる泡立っていきます。
そして
みるみるハンドミキサーから白い煙が出てきてます ( ﾟДﾟ)ﾋｮｴｰ
あぁ ハンドミキサー死亡 (:-人-)ﾁｰﾝ
こんなの初めて・・・
ハプニングはありましたがなんとか工程通りに進み、いよいよオーブンでの焼きの段階です。
焼く前のマカロン。水玉模様だわ(*^_^*)
２３０度で４分、１７０度で１０分。
オーブンからは煙は出ず、無事に焼きは成功しました。
間にチョコクリームを挟んで完成です(* ^ーﾟ)
ちょっとおいしそうでしょ(ﾟ∀ﾟ)
大きさは直径３cmくらい。
初めてにしてはまぁまぁ上手に出来ました♪
でも最初に焼いたのはこんな感じ
ヒドイ・・・
一番下のは長さが８ｃｍくらいでしょうか。
見た目は悪いけれど味は良かったですよ～。
お菓子作りはとても久しぶりだったけれど、失敗も少なかったし楽しかったし。
機会があればまたやってみたいと思います。