ムラカワのクリームチーズこれメッチャ美味しいね☆
昨年年末Ｊ氏の手料理を堪能した忘年会( ★
)のときにフグのぶつ切りの上にトッピングされていたコイツ。
「何コレ、どーしてこんなところに乗ってるの？？」
最初の印象はこんな感じだったんだけど
今は激ハマッております(笑)
クリームチーズとポン酢の相性がこんなに良かったなんて
初めて知ったわ！！
…ってか、ママさんが知らなかっただけ？？
これ主婦ならみんな知っるコトde一般常識範囲なのかしら？？
ちなみに他のモノでも和食に合うのか試してみたんだけど
酸味が強過ぎたり、香りが強過ぎたりで
意外と違和感なくポン酢やしょう油、一味etc.と一緒に食べられるチーズは少なかったの
チーズの風味や臭みを好まれる方には物足りなさを感じるかも知れないけど
お料理には名脇役なコイツ。
我が家のお気に入りでっす