結婚してから、このかた、私にお茶の一杯も出してくれた事のなかった夫が
毎朝コーヒーを入れてくれるようになりました
理由はこれ
サイフォン
このサイフォン
木ベラでの混ぜ方、混ぜるタイミング
火を外すタイミング 等
で味が変わってしまい、奥が深い。
何度も研究を重ねて、良いラインが見つかったようだ。
夫いわく
コーヒーが下に落ちた時、上に残った粉がこんもりドーム状になった時が
美味しくなるらしい。
私の住む地域では、夏も計画停電を行うようだ
そこで、犬の暑さ対策について、獣医さんに聞いてみた。
①毛を短くする
②クールマットや保冷剤を使用する
③水風呂
カットは、予約済み
クールマットは購入済み（金属製のすのこ）
後は、水風呂
以前に行ったドックランにて・・・
こんな感じ
近所の友達に、教室で作ってきたスウィーツのおすそ分け
下から
黒糖プリン→マロンクリーム→抹茶ゼリーとゆずゼリー
毎回、先生が生み出す味のセンスに感激してます
そしたら・・・
友達からもおすそ分けが
これ美味しい
どこで買ったか今度聞いてみよう