麺の種類を変えれば和洋中を楽しめる、
麺類はやめられない。
先日きのこ類がセットになったものを購入し、
その道の方々のおすすめで是非調理を完成させたいと食(職)欲謎意欲
以下途中経過報告です。
舞茸パスタ、しめじの梅煮は料理動画を真似て作ったのですが、
以下は今食べたいを組み合わせて出来た
エリンギと鶏むね肉のトマト餡かけレシピ
鶏むね肉の下味は片栗粉と酒、エリンギを乾煎りしニンニクオイルとミニトマトには塩をして炒め一度取り出す。鶏だけにね。↓
鶏むね肉を片面焼き色をつけ水を少量入れ他を戻し入れ塩コショウで味を整え。
お出汁の色も食欲そそるわ。
(オリーブオイルは適宜使用)
食材でもお仕事でも色々巡りたい
「サンドウィッチマンライブツアー2017」をU-NEXTで視聴 https://video-share.unext.jp/video/title/SID0044518?utm_source=copy&utm_medium=social&utm_campaign=nonad-sns&rid=PM056130397「サンドウィッチマンライブツアー2017」をU-NEXTで視聴 https://video-share.unext.jp/video/title/SID0044518?utm_source=copy&utm_medium=social&utm_campaign=nonad-sns&rid=PM056130397
いつかの晩酌
油揚げもペペロンチーノ味。
