テレビでロングライフ食品を取り上げてた。
牛乳なのに消費期限が1カ月!!
エエーッ
豆腐の消費期限が300日!!
エエーッ
他にもパンとかジュースとか水とかいろいろあるらしい。
昔、アメリカに住んでたのお友達から
消費期限が1カ月の豆腐があるって聞いたことがあった。
怪しげな中国製の食料品を売ってる雑貨店で取り扱ってると言ってた。
「絶対、保存料たっぷりやろうなぁ~」
なんて言ってたけど、それより全然長いし!!
それでも現地ではありがたい日本食やって当時は言ってたかな。
話はもどりまして
日本製のロングライフ食品は、日本で生産してます。
牛乳やら豆腐は
森永だったかな。
よくある備蓄用の食品ではなく、
特別な殺菌方法や製造工程や包装らしいけど
牛乳や豆腐なのに保存料無添加なんだって!!
豆腐なんかも通常のやつ、100日後、200日後と食べ比べしてたけど
風味はかわらんねんて。
日本の製品てとことんやるよなぁー。
最近よく売れてるらしいけど
なんでかは聞きのがしたわ
ただ小ネタに反応しただけです。
ではでは
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