九州を中心に大雨による被害が続いていますね
東京にいても他人事と思わず、災害に備えた行動を改めて考えようと思います。これ以上被害が拡大しませんように。
スポーツをする方の中で、脂質が少ないささみや鶏胸肉を意識して摂ってる方はよく聞きますが、魚は食べているでしょうか
魚の油は炎症を抑えてくれたり、コレステロール値をコントロールしてくれる働きも。是非肉と交互に摂って欲しい食材なのです
今日はご飯にも会う
ぶりのにんにくしょうゆ焼き
2人分
ぶり2切れは塩を振って小麦粉をまぶしておいて、
フライパンに油をひいて、ざく切りした小松菜1/2袋を炒めてお皿に出して、
再度フライパンに油をひいて、ぶりを両面それぞれ3分ずつくらい焼いて、
しょうゆ、みりん、酒各大さじ1、しょうがとにんにくのすりおろし各1かけ
ずつを加えてからめて、皿に盛り付けたら出来上がり
意識して魚も取り入れていきましょう