今日の朝はさくらんぼにカスピ海ヨーグルト

 


今日は午前中晴れていたので朝走れましたスニーカー
まだ気温も低めな朝走るのは清々しくて気持ちいいですね!!

今日は缶詰で簡単おかず

さんまの蒲焼きの缶詰でなすのピリ辛炒め

2人分の量 1人分約180kcal

 


四角オレンジなす(2本)は縦に4~8等分に切って、長ねぎ(1本)は斜め切り、しょうが(1かけ)はみじん切りにして、

 


四角オレンジフライパンにごま油をちょっとひいてしょうがと長ねぎを炒めて、なすを加えてさらに炒めて、

 

四角オレンジなすに火が通ったらさんまの蒲焼きの缶詰(1缶)を崩しながら加えてざっと炒めたら

 


四角オレンジ豆板醬小さじ1/2、みりん小さじ1を加えて炒め合わせたら出来上がりナイフとフォーク


 缶詰によって味の濃さも違うので調整してみてくださいニコニコ

 

サバ缶は一時期流行りましたが、お魚の缶詰で優れているのがカルシウムの量!

 

骨がそのまま食べれる形になって入っていることが多く、今回使った缶詰も1缶で190mgもキラキラ

お野菜にも含まれるので、1品(1人)の合計でみると132mg。

30~49歳の男性、15歳以上の女性は650mgが推奨量で一日にこれだけ満たすのも結構大変。1品だけでこれだけ取れたら嬉しいですねOK

 

味か濃いめなことも多いので、追加の調味料に気を付けながら取り入れることをおすすめしますニコニコ