私の大好物焼き鳥
居酒屋などのおつまみでも頼む方は多いのではないでしょうか
炭火で焼く焼き鳥は、余分な脂が落ちて実はヘルシーな食事なんです
脂質が気になる方は、ぼんじり、皮などは控えて、ささみ、砂肝、軟骨なども頼めば低脂質のメニューになります
さらに鉄がたっぷりのレバー、しいたけ、ししとう、アスパラなど野菜も一緒に頼めばさらに栄養もアップ
また、よくお通しで出てくる大根おろしは、ただ口の中をさっぱりさせるだけではなく、消化を促す酵素がたっぷり含まれているので是非一緒にいただきたい
外食でも一工夫でヘルシーな食事ができるので、外食が続く方は是非取り入れていってもらいたいです