中国笔記本〜中国茶とともにLOVE香港〜

中国笔記本〜中国茶とともにLOVE香港〜

中国茶藝師見習い@東京。美味しいお茶を求めて東へ西へ。「笔記本(びーじーべん)」は中国語で「ノート」の意味で、中国と香港の歴史や文化に関するブログを書いてます。三国志、中華芸能好きで太極拳は下手です。クーロンズゲート迷、薬屋のひとりごと

足のギプスが取れたので、そろそろ復帰します~🙏


Nano Bananaに作ってもらった画像です。す、すごい...

 

大家好!ヒロコです!

足を骨折し仕事も休んでますが、足以外はめちゃくちゃ元気なので、普段後回しにしていることを始めてます。

 

ということで改めて中国茶について初心者さん向けに簡単ガイドの記事を書こうと思います。

 

思うに中国茶のイメージって・・・

 

気にはなるし飲んでみたいけど、種類が多くてさっぱりわからないし、試飲でもしたものならバカ高い高級茶葉を売りつけられるのではガーン

 

ていうところでしょうか。

まあこれ、私の感想なんですけどね。中国茶の勉強を始める前まではこう思って震えていました。

 

でも、中国茶を勉強するようになってこう思いました。

 

ワインと似ているのでは?

 

・茶の木(お茶が取れる樹木)の種類
・土地の状態(産地や土の酸性度など)
・一年を通しての天候 

・市場に出回る際の価値の高さ、などなど
 

つまり、ざっくり考えるとワインと中国茶は共通点があり、ワインのようにピンからキリまであるのではないかと。

 

あります。

 

日常使いでも一定のレベルで楽しめる中国茶もちゃんとあります。

 

初心者さんには、そういった安心して手の届く中国茶からスタートするのをオススメします。

 

もちろん中国茶にもひっくり返るような高額なお茶もあります。

そういった高級茶からスタートするのもアリです。

 

私的には「だんだん美味しい高級中国茶に巡り合ってゆく」自分の成長を楽しみにする姿勢も素敵だなと思っています。

 

次回以降は難しくない中国茶のご紹介をスタートいたします。

 

大家好!ヒロコです。

 

2月15日夕方、買い物中に段差を踏み外して「ぴきっ」といきました。

 

2月15日は我が父のバースデー

翌16日は叔父の葬儀

 

準備に忙しくバタバタな日でした。

 

過去左手指の骨折経験があり「あれよりは痛くない。捻挫かも」と思ったし、診察時間に間に合わなそうだったので病院を見送りました。

 

痛さを堪え湿布を貼りつつバースデーソングを歌い、翌日は午前中からの葬儀に出席しました。人生初の車椅子参加です。

 

病院に行ったのは17日になってから。幸いにも近所に整形外科があり、レントゲンを撮ってもらったところ...

 

 

「折れてますね」

 

と先生がモニタを指差しながら説明してくださいました。
(ピンク丸の中の右上から斜めに走る黒線が折れたところです)

 

「ひどい折れ方じゃないけど、骨がくっつきにくい箇所です。しっかり治さないと、骨がくっつかずにボルトで固定する手術になるので、しっかり治しましょう」

 

全治2ヶ月、自宅療養4週間との診断が下りました。
仕事もお休みです。

 

あー、これから陽気が良くなるから、茶館巡りや茶葉&茶道具を買い物に出ようと思ってリストまで制作したのに。。。えーん

 

・・・しばらくは家の中でできることをお届けします🙏

 

 

ということで
遊茶さんの蜜香東方美人

蓋碗で入れて癒されてます🫖🫶

 

 

茶盤のセッティングが困難でやむなくテーブル直置き💦
入れ方については次回以降の記事にて🖐️

🧨 恭喜發財 🧨

 

新年快楽よりこのフレーズが好きです!

 

2026年 午

🐎馬上有福🐎

 

毎年春節には

この明星の曲を共に歌わないと

一年が始まりません爆  笑

景気が良いこの曲が大好きなんです!!

 

 

 

お茶目な華仔がオモロですゲラゲラ


広東語バージョンも聴きたいですが、

探しても見つからないんですよねぇ。

ご存知の方いらっしゃったら、

ぜひご一報ください。

 

2026年の抱負として、

国内の中国茶館荘巡り

中国茶に関するSNS発信

これらをお伝えできればと。

 

では今年もよろしくお願いします!

 

おめでたい中国茶

「大紅袍」

で新年を迎えたいと思います🫖🌱

 

数年前、北京出身の友人にもらった紅方605

 

※本当はお茶を淹れた画像を

お見せしたかったのですが、

訳あって包装のままです。

後日淹れたお茶を公開します。