【かんぴょうができるまで】
2021年7月17日(土)その1
『必殺！竿まわし！！！の巻』
新しい作業工程を勉強する私です。
剥いて乾かしたかんぴょう。
一晩経って夜露に揺れたところを、竿から剥がして行く作業。
太陽が登る頃には竿まわしを終えて、太陽の光を浴びさせる。
そうすると、より白いかんぴょうになるんだそう。
いやーー
あっぱれ！！
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