昼ビールしながらおつまみ作ったけど、ビールでお腹いっぱいになって食べられなかった。
冷凍里芋の鶏そぼろ煮。
美味いんだなこれが。
==レシピ==
＊鶏ひき肉100gくらい炒める
＊火が通ってポロポロになってきたら、調味料ドーーン！
・砂糖 小1
・醤油 大1
・みりん 大1
・だしの素 味みながら(適当にサラサラ〜っと)
＊全体が馴染んだら、水200ccと冷凍里芋1袋ドーーン！！
＊グラッと煮えて芋っこに火が通ったら(ほぼ通ってるけど)水溶き片栗粉ドーーン！！！
あとは味が馴染むまでとかお好みで煮詰めて完成。
10分くらいでできちゃう。
ありがとう冷凍里芋。
ありがとう業務スーパー！