母がお友達と趣味で作っている農園で
今年も沢山お野菜とれてますよ♪
キャベツなんか、
スーパーで売ってるきゃべつなんかより、
ずっとずっと大きくて、
ぱりっぱりですよ！
この、野菜を使って、たーーんまりと
夏野菜の野菜スープを作りました◎
作り方は超簡単！
大量の野菜を
ドーーーーンッ！！！
今回は
●水 1リットル
●キャベツ 1玉(※ケーキの8カットくらいに切ると、しんまで食べれて葉も崩れないで良いよ♪)
●玉ねぎ 1玉(てきとーに切る)
●人参 2本(だってにんじんだもん♪てきとーに切る)
●インゲン (1掴み強くらい。3センチくらいに切る)
大家族の分量だね（笑）
それらかわい子ちゃんたちを鍋にいれまして
グッツグッツ煮込みます。
野菜に火が通ったら、
気の向くままに
ソーセージをドーーーン！
今回は仲良く10本のソーセージを使用。
半分に切れば2倍で20本に見える♪
コンソメ、カクカクしたやつ 3つ
塩、コショウ(お好みで)
これで完成！！！！
いやぁ、
我ながら
めちゃめちゃ美味しかったーー！
この後
大量に作ったスープは余るわけで、
コンソメスープなのを利用して
お手製ホワイトシチューを作りましたので、
そちらのレシピはまた今度♪
是非お試しあれ。
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