時間があったので先日ブログのお友達に教えていただいたタイ料理を作ってみることにしました！
まずこちら
春雨を使ったサラダでヤムウンセンです。
もともとナンプラーを使ったお料理の話からこちらを教えていただいたのですが、春雨とパクチーでさっぱり、ナンプラーの味も引き立ちおいしくいただけました♪
お次はこちら〜
クンチェーナンプラー です。クンチェーナンプラー は普通えびなのですが、えびはヤムウンセンで使ったので、鯛で作ることにしました。
鯛だとカルパッチョ風になりますね。鯛とナンプラー、ガーリックにも合っておいしかったです。
次回、大きめのエビが見つかったら、また作りたいと思います！